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Lasagna "वसंत"

Lasagna


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शीट की तैयारी:

ऊपर दी गई सामग्री से एक लोई बना लें और उसे तीन भागों में बांट लें।

एक-एक करके चादरें फैलाएं (फैलने वाली सतह पर हम थोड़ा सा जैतून का तेल डालते हैं ताकि वे आसानी से चले जाएं और जब हम उन्हें उठाते हैं तो चिपके नहीं)। मैं उन्हें तब तक छोड़ता हूं जब तक कि मैं चर्मपत्र शीट पर बाकी सामग्री तैयार नहीं कर लेता, थोड़ा जैतून का तेल लगा देता हूं।

जब हम लसग्ना को इकट्ठा करते हैं तो हम उन्हें आसानी से चर्मपत्र की चादर से अलग कर लेंगे और हम उन्हें थोड़े से तेल से सने हुए और आटे से ढकी हुई ट्रे में रखेंगे (मैंने चर्मपत्र शीट नहीं लगाई थी)

आमतौर पर लसग्ना शीट में तेल नहीं होता है, लेकिन यह केवल सब्जियों के साथ होने के कारण इसे थोड़ा मोटा (लेकिन स्वस्थ वसा, जैतून का तेल देखें) बनाने के लिए अच्छा है (अतिरिक्त स्वाद के लिए)।

मैंने बेस शीट को सीधे ट्रे में वर्गों में काटा, मैंने पूरी शीट को बीच में रखा, और मैंने ऊपर की शीट को सीधे चर्मपत्र शीट पर काट दिया और मैंने इसे टुकड़े-टुकड़े कर दिया। मैं इस बात से बहुत खुश नहीं था कि मैं इसे कैसे काटने में कामयाब रहा, लेकिन मैंने इस लसग्ना को आने और जाने में बनाया, कुछ इस तरह: बच्चे को ले जाओ, बच्चे को लाओ, चादर फैलाओ, चादर छोड़ दो ... क्या तुम मुझे समझते हो ...) ... महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बेहद स्वादिष्ट है (बच्चे से दसवीं कक्षा, उदार है ना?)

सब्जी संरचना:

बैंगन को आधा काट लें, थोड़ा सा नमक छिड़कें और 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर बचा हुआ रस निकाल लें और पानी की एक धारा के माध्यम से इसे छीलकर क्यूब्स में काट लें।

हम बाकी सब्जियों को भी साफ करते हैं, उन्हें बारीक काट लेते हैं (जैसा कि हम जानते हैं, जैसा हम कर सकते हैं, या जैसा हम एलओएल चाहते हैं)), आलू और अजवाइन को छोड़कर, जिसे हम कद्दूकस करेंगे।

अगर आपने टमाटर को छील लिया है, तो पहले उन्हें छील लें और धीरे से छील लें।

कढ़ाई में तेल डालिये और उसमें एक चुटकी नमक के साथ मसल कर प्याज़ और हरा प्याज़ डाल दीजिये. दो या तीन मिनट के बाद हम लहसुन डालते हैं (मुझे भी हरी लहसुन खाने में खुशी होती)

दो बड़े चम्मच पानी डालें और प्याज़ के थोड़ा पिघलने तक (5-6 मिनट) तक उबालें। बाकी सब्जियां बारी-बारी से डालें, फिर पानी, वाइन और मसाले डालें।

मैंने इसे लगभग 25 मिनट के लिए धीमी आंच पर छोड़ दिया। समय-समय पर इस बात का ख्याल रखें कि कढ़ाई कढ़ाई में न लगे.

रूक्सी की बेकमेल सॉस ( मेरे साथ बहस मत करो क्योंकि यह ऐसा नहीं है क्योंकि यह मेरा नुस्खा है और केवल मेरा है, एलओएल)):

मैं एक सॉस पैन में मक्खन डालता हूं, फिर मैं आटा डालता हूं, जल्दी से मिलाता हूं और साथ ही मैंने थोड़ा दूध डाला (गांठ नहीं बनाने के लिए)। मैंने इसे लगभग हर समय हिलाते हुए, लगभग 12 मिनट के लिए आग पर छोड़ दिया।

मैंने पैन को एक तरफ रख दिया और कुचला हुआ फेटा डाल दिया और पिघलने तक मिला दिया।

मैंने क्रीम (ठंडा) भी डाला, मैंने रचना का 1/4 भाग बंद कर दिया और मैंने एक तरफ रख दिया (इसमें हम अंडे नहीं डालेंगे), फिर अंडे, पहले जर्दी, फिर पीटा अंडे की सफेदी और मैंने उन्हें आसानी से शामिल कर लिया।

सभा:

जैसा कि मैंने ऊपर कहा, मैंने ट्रे को लाइन में खड़ा किया, उस पर तेल लगाया और फिर थोड़ा आटा छिड़का।

मैंने पहली शीट रखी, मैंने सब्जी की आधी रचना ऊपर रख दी।

मैंने शीर्ष पर बेचामेल डाला और पनीर और परमेसन के साथ छिड़का।

मैंने दूसरी शीट रखी, और बाकी सब्ज़ियाँ और आधी बची हुई बेकमेल सॉस डाल दी। फिर से पनीर और परमेसन छिड़कें और आखिरी शीट डालें।

आखिरी शीट पर हम रचना बेचमेल (अंडे के बिना) बंद, पनीर और परमेसन डाल देंगे। एक छोटे से साज-सज्जा के लिए मैंने दो चम्मच खट्टा क्रीम में दो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट मिलाकर ऊपर से हल्का फैला दिया, फिर बाकी टमाटर का पेस्ट डाल दिया।

मैंने ओवन के आधार पर लसग्ना (45-55 मिनट) को 180 डिग्री पर बेक किया।

खट्टा क्रीम के साथ परोसें और तुलसी के पत्तों से गार्निश करें और निश्चित रूप से हम प्रत्येक टुकड़े के साथ कोशिश करते हैं कि हम आने वाले वसंत को महसूस करें (बिना किसी संदेह के)।




Lasagna Primavera

यह लसग्ना ताजी सब्जियों, मलाईदार रिकोटा, स्वादिष्ट मोज़ेरेला और मीठी, चटपटी चटनी से भरा है।

अवयव

  • १ कप कटी हुई गाजर
  • २ कप कटी हुई ब्रोकली
  • 2- और फ्रैक१२ कप कटी हुई तोरी (लगभग ३ मध्यम तोरी)
  • 2 कप कटा हुआ स्क्वैश (लगभग 2 मध्यम)
  • ३ कप रिकोटा चीज़
  • 20 औंस, वजन जमे हुए, कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और सूखा अच्छी तरह से
  • 24 आउंस, फ्लूइड पास्ता / मारिनारा सॉस (या घर का बना उपयोग करें)
  • १२ साबुत बिना उबाले लसग्ना नूडल्स या १२ नियमित लसग्ना नूडल्स, उबला हुआ और सूखा हुआ
  • 16 औंस, वजन मोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ
  • 6 औंस, वजन परमेसन पनीर, कटा हुआ
  • नमक स्वादअनुसार

तैयारी

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।

सभी कटी हुई सब्जियों (गाजर, ब्रोकली, तोरी, स्क्वैश) को 1/2 टीस्पून नमक के साथ मिलाएं और 2-3 मिनट के लिए थोड़ी देर के लिए भाप लें, उन्हें थोड़ा नरम करने के लिए (वे लसग्ना के इकट्ठा होने के बाद ओवन में खाना बनाना समाप्त कर देंगे) )

एक मध्यम कटोरे में, रिकोटा, पालक और थोड़ा और नमक मिलाएं। अच्छे से घोटिये।

एक 9X13 इंच के पैन को हल्का सा ग्रीस करें। पैन के तल पर लगभग 3/4 कप पास्ता / मारिनारा सॉस डालें और चारों ओर फैलाएं। यह एक पतली परत होगी। चार बिना उबाले लसग्ना नूडल्स के साथ कवर करें, थोड़ा ओवरलैपिंग करें। हल्की उबली हुई सब्जियों के 1/3 भाग पर चम्मच से फैलाएं और समान रूप से फैलाएं। सब्जियों के ऊपर रिकोटा मिश्रण का 1/3 भाग फैलाएं, फिर 1/3 मोज़ेरेला और 1/4 परमेसन चीज़ छिड़कें। बची हुई चटनी का 1/3 भाग चीज़ के ऊपर डालें, हल्के से किनारों पर फैलाएँ। परतों (नूडल्स, सब्जियां, रिकोटा, मोज़ेरेला / पार्म, सॉस) को दो बार दोहराएं, सॉस के आखिरी के साथ समाप्त करें। ऊपर से बचा हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें। यह लसग्ना आपके 9X13-इंच पैन के रिम के ऊपर - ऊंचा ढेर किया जाएगा, लेकिन यह बेक होने पर जम जाएगा।

लसग्ना को हल्के से ग्रीस की हुई पन्नी की शीट से ढँक दें और 9X13-इंच के पैन को फ़ॉइल से ढकी एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें (यह महत्वपूर्ण है क्योंकि लसग्ना बुलबुले बन जाएगा और बेक होने पर किनारे पर थोड़ा सा थूक देगा)।

बेक, ढककर, 50 मिनट के लिए। खुला और १० मिनट और बेक करें। परोसने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।


Lasagna Primavera

मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं। लहसुन डालें, और 1 मिनट तक भूनें। मैदा और नमक डालकर ३० सेकन्ड तक पकाएँ, व्हिस्क से हिलाएँ। लगातार चलाते हुए, धीरे-धीरे दूध डालें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें, और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें। गर्मी से निकालें, और क्रीम पनीर में पिघलने तक हलचल करें। रद्द करना।

एक बाउल में रिकोटा, 1/4 कप मोज़ेरेला, तुलसी और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। ब्रोकली, गाजर और शिमला मिर्च मिलाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश के नीचे 1/4 कप सॉस फैलाएं। सॉस के ऊपर २ नूडल्स रखें। आधा सब्जियों के साथ नूडल्स के ऊपर आधा चम्मच रिकोटा मिश्रण। 1/4 कप परमेसन के साथ सब्जियों के ऊपर 3/4 कप सॉस डालें। 2 नूडल्स के साथ शीर्ष, शेष रिकोटा मिश्रण, शेष सब्जियां, 1/4 कप परमेसन, और 2 नूडल्स, मजबूती से दबाएं। नूडल्स के ऊपर चम्मच बचा हुआ सॉस, ढकने के लिए फैला हुआ। ढककर ४५० डिग्री पर २५ मिनट के लिए या नूडल्स के नरम होने तक और सॉस में चुलबुली होने तक बेक करें। ३/४ कप मोज़ेरेला बेक के साथ और ५ मिनट के लिए खुला और छिड़कें। 5 मिनट खड़े रहने दें।


  • डेयरी मुक्त पनीर सॉस के लिए:
  • १/४ कप मैदा
  • 1/3 कप पौष्टिक खमीर
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 2 कप बादाम दूध
  • 2 चम्मच साइडर सिरका
  • वैकल्पिक: 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • व्हाइट सॉस के लिए:
  • ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1/3 कप मैदा (सभी उद्देश्य के लिए)
  • 1 बड़ा लौंग लहसुन (बारीक कटा हुआ)
  • 3 कप बादाम दूध
  • 2 बैग / 20 औंस पालक (जमे हुए लेकिन पिघले हुए और कागज़ के तौलिये के बीच दबाए गए)
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक (और स्वादानुसार)
  • लसग्ना के लिए:
  • 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
  • 8 औंस लसग्ना नूडल्स
  • 1 नुस्खा डेयरी मुक्त रिकोटा (हेड नोट देखें)

अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।

पनीर की चटनी बनाएं। एक छोटे ऑफ-हीट सॉस पैन में मैदा, पौष्टिक खमीर और नमक मिलाएं। कप बादाम का दूध डालें, लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए। बचे हुए बादाम का दूध, सिरका और तेल (यदि उपयोग कर रहे हैं) को चिकना होने तक मिलाएँ। कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 4-5 मिनट तक पकाएँ। पैन को गर्मी से निकालें और एक तरफ रख दें।

सफेद चटनी बनाएं। एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। लगातार हिलाते हुए, मैदा और लहसुन डालें और लगभग 2 मिनट तक आटे में हल्की-हल्की महक आने तक पकाएँ। धीरे-धीरे बादाम का दूध डालें, जब तक मिश्रण सुसंगत न हो जाए। सॉस को उबाल लें, आँच को कम कर दें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ। पालक और स्वादानुसार नमक डालें। पैन को गर्मी से निकालें और एक तरफ रख दें।

इस बीच, एक मध्यम आकार के स्टॉकपॉट में कई कप नमकीन पानी उबाल लें। जैतून का तेल और लसग्ना नूडल्स डालें। निर्माता के निर्देशों से लगभग 2 मिनट कम उबालें, नूडल्स को एक कोलंडर में निकालें और ठंडे पानी से धो लें।

Lasagna इकट्ठा करो। पनीर सॉस की एक छोटी मात्रा को 9 "x 13" पुलाव डिश के नीचे डालें। पके हुए नूडल्स की एक परत सॉस के ऊपर रखें, उसके बाद थोड़ी मात्रा में सफेद सॉस, उसके बाद डेयरी मुक्त रिकोटा, उसके बाद नूडल्स की एक और परत रखें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी नूडल्स का उपयोग न हो जाए, सफेद सॉस को पनीर सॉस के साथ बारी-बारी से, शीर्ष पर पनीर सॉस के साथ समाप्त करें। लसग्ना को ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 40 मिनट तक बेक करें। गरमागरम परोसें।


400 ग्राम - पनजानी पास्ता सॉस, सब्जियों और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ।
स्वादिष्ट नुस्खा के साथ: टमाटर का गूदा, सब्जियां (कद्दू, लाल मिर्च, प्याज), डबल टमाटर ध्यान, सुगंधित जड़ी-बूटियां (तुलसी, अजमोद), मसाले।

असली हेराल्ड वसंत होगा!

इटली में बनाया गया।
ठंडे और सूखे स्थान में रखें।
खोलने के बाद स्टोर करें: 3 दिन / 4 डिग्री सेल्सियस

  • देहाती अतीत
  • जैव देहाती अतीत
  • एसओएस 4 चीज
  • सोस अरबियाता
  • एसओएस बेसिलिको
  • एसओएस बोलोबॉल्स
  • सोस बोलोग्नाइस या पौलेट
  • एसओएस बोलोग्नाइज बायो
  • एसओएस बोलोग्नीज़ मशरूम
  • सोस बोलोग्नीज़ वेजी
  • एसओएस कार्बनारा
  • एसओएस मशरूम
  • एसओएस अतिरिक्त बोलोग्नीज़
  • सोस नेपोलेटाना
  • एसओएस जैतून और तुलसी
  • एसओएस मूल
  • एसओएस पेस्टो अल्ला जेनोविस बायो
  • पेस्टो फ्लूइड बेसिल बेसिल ग्रीन
  • एसओएस पेस्टो फ्लूइड रोसु
  • पेस्टो सॉस ग्रील्ड मिर्च
  • एसओएस पेस्टो वर्दे
  • एसओएस पिज्जा और पास्ता
  • सोस प्रिमावेरा
  • एसओएस प्रोवेनकेल
  • एसओएस प्रोवेनकेल बायो
  • एसओएस रैटटौइल
  • एसओएस रैटटौइल बायो
  • एसओएस रिसोट्टो मशरूम
  • सोस स्वीट एंड सॉर
  • सोस स्वीट एंड सॉर बायो
  • टमाटर के व्यंजन BIO
  • टमाटर और तुलसी की चटनी
  • टमाटर और रिकोटा
  • टोमाकौली
  • टोमाकौली बायो
  • टमाटर की चटनी, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ
  • टमाटर सॉस, लहसुन और प्याज

पालक के साथ शाकाहारी टोफू लसग्ना

स्वाद के टन के साथ एक हार्दिक, पनीर-रहित और मांसहीन शाकाहारी लसग्ना की तलाश है? हमें आपकी गो-टू-रेसिपी यहीं मिल गई है! टूटे हुए टोफू और भरपूर प्रोटीन से भरपूर पालक के साथ स्तरित, एक शाकाहारी, पनीर-रहित टोफू लसग्ना के लिए यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक है। नो चीज़ का मतलब है कि यह शाकाहारी लसग्ना रेसिपी पूरी तरह से डेयरी-मुक्त और कोलेस्ट्रॉल-मुक्त है, और पारंपरिक लसग्ना व्यंजनों की तुलना में वसा में बहुत कम है।


सर्वश्रेष्ठ सब्जी Lasagna (कोई रिकोटा नहीं)

बिना रिकोटा चीज़ के मेरे परिवार और #8217 की मशहूर वेजिटेबल लसग्ना बनाना सीखें! यह समृद्ध मारिनारा, भुनी हुई गाजर और मिर्च, मशरूम और पालक के साथ स्तरित है। मेरे सर्वकालिक पसंदीदा भोजन में से एक का स्वस्थ संस्करण!

मैं वास्तव में लसग्ना खाकर सबसे ज्यादा खुश हूं। समृद्ध मारिनारा, कटी हुई सब्जियां, और पिघला हुआ पनीर के साथ पतले नूडल्स के ढेर से बेहतर क्या हो सकता है? वह & # 8217s सही है। कुछ नहीं.

Lasagna के साथ एक चीज है, क्या आप & # 8217 पाएंगे कि बहुत सारे क्लासिक व्यंजनों में तीन चीज शामिल हैं & # 8211 रिकोटा (या कभी-कभी मस्कारपोन), परमेसन, और मोज़ेरेला। इस नुस्खे में दो हैं: परमेसन और मोज़्ज़!

रिकोटा क्यों नहीं? इन वर्षों में मैंने और #8217ve ने पाया कि रिकोटा एक अत्यधिक भारी सामग्री है जिसे मैं हमेशा पके हुए पास्ता में खाने के मूड में नहीं होता। यह एक डिश की तारीफ कर सकता है या यह इसे अभिभूत कर सकता है। मैंने & # 8217ve को यह भी पाया कि बहुत सारे पाठकों ने मेरी बेक्ड ज़िती रेसिपी का आनंद लिया है क्योंकि यह उन कुछ में से एक है जो रिकोटा की मांग नहीं करती हैं।

यह विशिष्ट नुस्खा छोटी कटी हुई सब्जियों के साथ पैक किया जाता है जो बिना अतिरिक्त पनीर के “भरने” को पूरा करती हैं। और मैं & # 8217m सकारात्मक हूँ आप इसे उतना ही प्यार करेंगे जितना मैं करता हूँ!


सभी सब्जियां काट लें।
एक बड़े कटोरे में पानी डालें और उबाल आने पर ब्रोकली, मशरूम, तोरी, मिर्च और मटर डालें। बर्तन को ढककर 10 मिनट के लिए पकने दें।

एक पैन में मक्खन और परमेसन को उपयुक्त आँच पर रखें और लगातार मिलाएँ ताकि पकड़ा न जाए। जब वे थोड़े गाढ़े हो जाएं और अच्छी तरह गर्म हो जाएं, तो पैन को आंच से उतार लें।

पास्ता को 10-12 मिनट या पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें और अच्छी तरह से छान लें।
पास्ता को 6 भागों में बांटा गया है और इसे वेजिटेबल गार्निश और सॉस के साथ कवर किया गया है। ताज़े पार्सले से सजाएँ और तुरंत परोसें।


सामग्री की सूची

  • 4 कप टमाटर प्यूरी
  • 1 1/2 एलबी। लसग्ना की चादरों से,
  • 14 आउंस। मोत्ज़ारेला का
  • 4 बैंगन
  • तोरी के ४
  • 4 शिमला मिर्च
  • कसा हुआ पनीर
  • लहसुन
  • तुलसी
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • छलांग

तरीका

बैंगन, तोरी और शिमला मिर्च को धोकर काट लें। सब्जियों को 1/4 ”गोल स्लाइस में काट लें और उन्हें जैतून के तेल में तलें। इसके बाद तेल में थोडा़ सा लहसुन भूनें, फिर पैन से निकाल लें। टोमैटो सॉस और ढेर सारी बेसिल डालें और ३० मिनट तक उबलने दें।

लसग्ना शीट्स को अल डेंटे होने तक उबालें और उन्हें एक रैक पर बिछा दें। मोज़ेरेला को 1 ”टुकड़ों में काटें। बेकिंग डिश में एक करछुल टमाटर सॉस डालें, फिर लसग्ना शीट की पहली परत बिछाएं। तली हुई सब्जियां, मोजरेला, कद्दूकस किया हुआ पनीर और एक और करछुल सॉस डालें।

फिर दूसरी परत बनाएं और दोहराएं। सॉस के साथ लसग्ना की अंतिम परत को ऊपर करके समाप्त करें और पनीर के साथ कवर करें। 15 मिनट के लिए 350 ° F पर बेक करें। परोसने से पहले 7-8 मिनट के लिए आराम दें।


Lasagna Primavera - व्यंजनों

संघटक:

1 तोरी / तोरी लंबाई में कटा हुआ (वे लगभग आधे घंटे तक निर्जलित होते हैं, जब तक कि वे थोड़े लचीले न हो जाएं)

1 ताजा मशरूम (पतले स्लाइस में कटे हुए)

Lasagna कई परतों में बनाया जाएगा, इस प्रकार है:

  1. पहली परत: कद्दू, काजू पनीर, मशरूम, पेस्टो, अरुगुला।
  2. दूसरी परत: तोरी, काजू पनीर (बहुत पतला), ताजा टमाटर, पेस्टो, जैतून।
  3. तीसरी परत: कद्दू, मसालेदार लाल चटनी।

मसालेदार टमाटर की चटनी कैसे बनाते हैं?

संघटक:

2 निर्जलित गर्म मिर्च

4 बड़े चम्मच जैतून का तेल

एक सॉस की स्थिरता प्राप्त होने तक उन सभी को एक ब्लेंडर में डालें।

तुलसी का पेस्टो कैसे बनाते हैं?

संघटक:

50 ग्राम तुलसी
५० ग्राम अजमोद
70 ग्राम भांग के बीज
70 ग्राम काजू
100 मिली जैतून का तेल
5 ग्राम नमक
1 लौंग लहसुन

सभी सामग्री को एक ब्लेंडर (तेल को छोड़कर) में मिलाएं और जितना हो सके ब्लेंड करें। तेल डालें और एक और ५ सेकंड के लिए मिलाएँ।

काजू पनीर

१५ ग्राम कटा हुआ हरा प्याज

काजू, नींबू का रस, पानी और नमक को एक समान पेस्ट बनने तक एक साथ मिश्रित किया जाता है। इसमें प्याज और डिल डालें और एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। आप स्वादानुसार नमक और नींबू भी मिला सकते हैं।

सुपर अच्छी भूख!

सम्बंधित पदों

कोज़ोनैक कच्चा

6 सर्विंग सामग्री: 250 ग्राम दलिया 200 ग्राम खजूर 250 ग्राम अखरोट (कटे हुए) 50 ग्राम सूरजमुखी के बीज 100 ग्राम किशमिश 70 ग्राम कच्ची चॉकलेट 30 ग्राम कोको ¼ चम्मच हल्दी 1 बड़ा चम्मच शहद 1 नमक शुरुआत के लिए काउंटरटॉप, मुस्कुराएं और कुछ सुंदर और उज्ज्वल सोचें . फिर हम उन सभी को प्रेम भेजते हैं जो अद्भुत स्वाद लेंगे।

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• 600 ग्राम - खीरा (साफ किया हुआ) • 8 ग्राम - तुलसी • 6 ग्राम - लहसुन • 150 ग्राम - एवोकैडो • 100 मिली - नींबू का रस • 70 ग्राम - हाइड्रेटेड काजू • 2 ग्राम - काली मिर्च • 850 मिली - पानी • 100 मिली - तेल जैतून • 14 जीआर - नमक सभी सामग्री को तब तक मिश्रित किया जाता है जब तक कि रचना मलाईदार न हो जाए। 1 सर्विंग 300 मिली - इसमें शामिल है।

ब्रोकोली के साथ करी मशरूम

1 सर्विंग - 250 ग्राम जिसमें से 150 ग्राम - ब्रोकोली करी और 100 ग्राम - चावल करी ब्रोकोली - 19 सर्विंग्स (150 ग्राम / सर्विंग) • 600 ग्राम - ब्रोकोली • 400 ग्राम - मशरूम • 20 ग्राम - जैतून का तेल • 5 ग्राम - नमक • 20 मिली - नींबू के रस में मशरूम और ब्रोकली को मैरीनेट किया जाता है.

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मात्रा: २.५ किलो ऊपर: २ कप बादाम २ एलजी शहद १ नमक पाउडर १० खजूर ३ बड़े अंजीर सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है। क्रीम: आधा किलो जामुन 250 ग्राम नारियल का तेल 1 कप काजू रात भर भिगोया हुआ शहद स्वादानुसार (लगभग 4.5 एलजी) ½ कप गर्म पानी सभी सामग्री को ब्लेंडर में मिला लें। वर्कटॉप को ट्रे में रखें और हल्का सा दबाएं।

चॉकलेट और वेनिला केक

ऊपर: 450 बादाम 5-6 खजूर 3-4 अंजीर क्रीम: 250 ग्राम एवोकैडो 200 ग्राम तेल 50 ग्राम कोकोआ मक्खन 220 ग्राम शहद (स्वाद के लिए) 70-80 ग्राम संतरे का रस 50 ग्राम नारियल 1/2 चम्मच वेनिला 1 पाउडर सफेद क्रीम नमक: 250 ग्राम काजू 200 नारियल का तेल 80 ग्राम कोकोआ मक्खन 220 ग्राम शहद 50-70 ग्राम नींबू 1 टुकड़ा संतरे का छिलका 1/2 चम्मच वेनिला लिक्विड चॉकलेट से गार्निश करें!

सलाद बौफ

सामग्री १ कप मकई १ कप मटर १ कप लाल शिमला मिर्च कप अजवाइन के टुकड़े ½ कप गाजर के टुकड़े ½ कप मसालेदार डोनट ½ कप अचार खीरा सभी सब्जियों को वेजिटेबल मेयोनीज के साथ मिलायें

कच्चा शाकाहारी पिज्जा

सामग्री: - फोकैसिया के 4 स्लाइस - काजू पनीर - ताजा मशरूम - निर्जलित जैतून - अरुगुला - तुलसी पेस्टो - मसालेदार टमाटर की चटनी फोकेशिया के स्लाइस पर काजू पनीर फैलाएं, जिसके ऊपर ताजा कटा हुआ मशरूम रखा जाता है। फिर पेस्टो, अरुगुला और मसालेदार टमाटर सॉस डालें। फ़ोकैसिया बनाते समय जैतून से गार्निश करें।

ऐमारैंथ कैवियार

४०० ग्राम सामग्री के लिए नुस्खा ½ कप उबला हुआ ऐमारैंथ 2 बड़े चम्मच सोया मेयोनेज़ 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लाल प्याज 1 1/2 चम्मच नमक 3 बड़े चम्मच नींबू का रस रात भर भिगो दें, 1 कप ऐमारैंथ 3 कप पानी और 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ, फिर पानी में उबाल लें।

नींबू केक

ऊपर २ कप भिगोए हुए बादाम ८ खजूर २ अंजीर १ नमक (पाउडर) १ बड़ा चम्मच शहद सब कुछ एक ब्लेंडर में मिलाएँ जब तक कि कारमेलाइज़्ड न हो जाए, एक रूप में डालें और नारियल के गुच्छे के साथ छिड़के। क्रीम 2 कप काजू 2 कद्दूकस किया हुआ नींबू + उनका रस 1 टुकड़ा नींबू 3 बड़े चम्मच शहद 4 ग्राम वेनिला 300 ग्राम नारियल वसा आधा चम्मच हल्दी डालें।

गोबी के रोल

[यमप्रिंट-रेसिपी] १ सर्विंग / ६ पीस (१५५ जीआर) बात इस प्रकार है: अपनी आस्तीन को अच्छी तरह से रोल करें, एक गहरी सांस लें और… आनंद शुरू होता है। आपको एक ट्यूनिक विभक्ति वाला गाना भी सुनना होगा। अच्छा, अब सामग्री पर ध्यान दें: बादाम - 19.8 ग्राम अखरोट - 19.8 ग्राम एक प्रकार का अनाज -।


वीडियो: तर पसट: बहत जलद बनन वल रसप! अपन मज पर धप लन क लए! (मई 2022).