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बोउफ सलाद

बोउफ सलाद



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मांस को उबाल लें, उबाल लें, अच्छी तरह से झाग दें और फिर साफ और अच्छी तरह से धुली हुई सब्जियां डालें।

अच्छे से धुले हुए आलू को छिलके और थोड़े से नमक के साथ उबाल लें।

मेयोनेज़ के लिए 2 अंडे उबालें।

अंडे और आलू में उबाल आने तक खीरे को बारीक काट लें।

इस बीच, मेयोनेज़ को दो कच्चे और दो उबले हुए यॉल्क्स, तेल और सरसों के साथ तैयार करें।

जब मांस पक जाए, सब कुछ अच्छी तरह से छान लें, ठंडा होने दें, फिर सब कुछ छोटे क्यूब्स के रूप में काट लें।छोटा, फिर तीन चौथाई मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, मटर डालें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

प्लेटों पर रखें, बाकी मेयोनेज़ और लाल डोनट और अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश करें।

हर कोई अपनी कल्पना के अनुसार सजा सकता है।

सलाद, मेरा परोसने के लिए तैयार है!

अच्छी रूचि !