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मिठाई चीज़केक

मिठाई चीज़केक


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हम वास्तव में चीज़केक पसंद करते हैं और यह एक खुशी की बात है :) ...

  • चार अंडे
  • 150 ग्राम चीनी
  • 500 ग्राम पनीर (मैंने रिकोटा का इस्तेमाल किया)
  • 80 जीआर मक्खन
  • 100 ग्राम दही
  • एक चुटकी नमक
  • 6 बड़े चम्मच सफेद आटा प्रकार '00'
  • 1 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • पिसी चीनी

सर्विंग्स: 8

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि मिठाई चीज़केक:

एक कटोरे में अंडे और चीनी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि वे झाग न बन जाएँ और चीनी पिघल न जाए।

पनीर डालें और मिलाते रहें।

मक्खन कमरे के तापमान पर होना चाहिए। इसे बाउल में डालें और मिलाएँ।

दही डालें (मैंने स्वाभाविक रूप से मीठा इस्तेमाल किया है) और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

मैदा और बेकिंग पाउडर को अलग-अलग मिला लें और बाउल में डालें।

बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे वॉलपेपर करें और रचना डालें। एक स्पैटुला के साथ सब कुछ समतल करें।

ट्रे को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 45 मिनट के लिए रख दें।

जब यह बनकर तैयार हो जाए तो इसे ठंडा होने दें, इसमें चीनी का पाउडर मिलाकर स्वाद के अनुसार काट लें।

अच्छी रूचि !



टिप्स साइट

1

आप रिकोटा को ताजे पनीर से बदल सकते हैं।


वीडियो: Recette - LE MEILLEUR GATEAU AU FROMAGE BLANC (मई 2022).