पकाना

शाही पुलाव


एक रॉयल पुलाव बनाने के लिए सामग्री

शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री के लिए:

  1. मक्खन 200 ग्राम
  2. गेहूं का आटा 2 कप
  3. चीनी रेत 2 बड़े चम्मच

भरने के लिए:

  1. पनीर - स्वाद के लिए 500 ग्राम
  2. चीनी रेत 2 कप
  3. 5 अंडे
  4. वैनिलिन स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री: कॉटेज पनीर, कचौड़ी आटा
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

बाउल, टेबलस्पून, व्हिस्क, बेकिंग डिश, नाइफ

एक शाही पुलाव पकाना:

चरण 1: शॉर्टब्रेड आटा तैयार करें।

आटे के साथ मक्खन लगाएँ। फिर चीनी और नमक के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और टुकड़ों को बनाने तक पीसना जारी रखें।

चरण 2: भरने को तैयार करें।

2 कप चीनी और वेनिला के साथ पनीर को सावधानी से मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान में अंडे जोड़ें। और फिर से हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।

चरण 3: आटा और भरने को मिलाएं।

प्री-ग्रील्ड बेकिंग डिश में, आटा (तेल के टुकड़ों) का आधा भाग डालें। हमने मक्खन के टुकड़ों पर दही भरने को फैलाया। आटे की दूसरी छमाही (मक्खन के टुकड़ों) के साथ दही भरने को कवर करें।

चरण 4: सेंकना।

हम 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री से पहले ओवन को फॉर्म भेजते हैं।

चरण 5: सेवा करें।

पके शाही पुलाव को ठंडा होने दें। फिर हम भाग के टुकड़ों में काटते हैं और सेवा करते हैं। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - भरने के लिए पुलाव को अधिक सूखा होने से बचाने के लिए, वसायुक्त पनीर का उपयोग करना बेहतर है।

- - आप शाही पुलाव के लिए भरने के लिए किशमिश या सूखे खुबानी जोड़ सकते हैं।

- - भरने के लिए दूध में डूबा हुआ गाजर भी मिला सकते हैं। गाजर पकवान को सजाने और इसे एक शानदार स्वाद देगा।

- - पुलाव के आटे में मक्खन को मार्जरीन से बदला जा सकता है।