सलाद

सलाद "पर्ल"

सलाद "पर्ल"


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पर्ल सलाद सामग्री

मोती का सलाद सामग्री:

  1. झींगा 200 ग्राम
  2. आलू 1 टुकड़ा
  3. ताजा ककड़ी 1 टुकड़ा
  4. टमाटर 1 टुकड़ा
  5. हार्ड पनीर 150 ग्राम
  6. 2 अंडे
  7. मेयोनेज़ 3-4 बड़े चम्मच
  8. आपकी पसंद का नमक

सजावट के लिए:

  1. चुकंदर का रस 100 ग्राम
  2. सफेद गोभी शीट 2 टुकड़े
  3. नशे में चेरी (जैतून का उपयोग किया जा सकता है) 1 टुकड़ा
  • मुख्य सामग्री
  • 2 सर्विंग
  • विश्व व्यंजन, ओरिएंटल

इन्वेंटरी:

सॉसपैन, बाउल, टेबलस्पून, कटिंग बोर्ड, शार्प नाइफ, ग्रेटर, किचन स्टोव, सर्विंग प्लेट्स

पाक कला पर्ल सलाद:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।

बहते पानी के नीचे आलू, झींगा और चिकन अंडे कुल्ला, फिर पूरी तरह से अलग बर्तन में पकाया तक उबालें। कूल। अब आलू को छील लें और कंद के सभी वर्महोल्स और काले धब्बों को हटा दें, यदि कोई हो। चिंराट, यदि वे छील नहीं हैं, तो शेल से छुटकारा पाएं। तत्परता के तुरंत बाद अंडे, 5 मिनट के लिए ठंडे पानी की एक धारा के नीचे रखें, ताकि खोल आसान हो जाए, उन्हें साफ करें।

चरण 2: सामग्री को पीस लें।

एक मोटे grater पर आलू और पनीर पीसें। पानी के नीचे टमाटर और खीरे को अच्छी तरह से कुल्ला, ककड़ी और टमाटर के आधार को चाकू से हटा दें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें। साथ ही छिलके वाले अंडे को छिल लें। अपने स्वाद के लिए सभी सामग्री और नमक मिलाएं। फिर मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 3: सलाद को सजाएं।

सफेद गोभी के पत्तों को चुकंदर के रस के साथ एक कटोरी में भिगोएँ, अधिमानतः कई घंटों के लिए। फिर उनमें से आवश्यक आकृति को काट लें और उन्हें एक खोल के आकार में बिछाएं। टूथपिक के साथ जुड़ें। पका हुआ सलाद भरें।

चरण 4: पर्ल सलाद की सेवा करें।

एक शराबी चेरी या जैतून से मोती बनाएं। सलाद के ऊपर उबले और छिलके वाली झींगा को व्यवस्थित करें। सलाद तैयार है, शेल तैयार करने के तुरंत बाद इसे परोसने की कोशिश करें ताकि इसके मूल आकार को खोने का समय न हो। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - मेयोनेज़ आहार लें, उच्च वसा सामग्री नहीं।

- - बहुत बार परिचारिकाओं को सी-फूड खाना मुश्किल लगता है। झींगा को ठीक से उबालने के लिए, नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें। ठंडे पानी में झींगा को अच्छी तरह से रगड़ें ताकि सभी बर्फ उनके पास आ जाए। फिर एक पैन में स्थानांतरित करें और उबलते पानी डालें, थोड़ा नमक और कटा हुआ जड़ी बूटी, बे पत्ती और ऑलस्पाइस डालें। मध्यम गर्मी पर रखो और लगभग 8-10 मिनट के लिए उबाल लें।

- - चुकंदर का जूस बनाने के लिए 1 बड़ा चुकंदर लें, सबसे आसान तरीका है अगर आपके पास जूसर है। लेकिन अगर कोई नहीं है, तो कच्चे बीट्स को चीज़क्लोथ के माध्यम से कसा हुआ और निचोड़ा हुआ रस डालना होगा। एक अन्य विकल्प, आप इसे एक ब्लेंडर में पीस सकते हैं, और फिर इसे एक झरनी के माध्यम से तनाव कर सकते हैं।



टिप्पणियाँ:

  1. Teryysone

    यह अफ़सोस की बात है कि मैं अभी नहीं बोल सकता - मुझे जाना होगा। लेकिन मैं लौटूंगा - मैं जो सोचूंगा वह जरूर लिखूंगा।

  2. Faujind

    यह महान विचार काम में आएगा।

  3. Jacen

    Brilliant sentence and on time

  4. Itztli

    मुझे लगता है कि यह एक अद्भुत वाक्य है



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