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मशरूम और टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी - उपवास


स्पेगेटी के लिए पानी उबालने के लिये रख दीजिये. पानी में उबाल आने पर इसमें स्पेगेटी डाल दें

इस बीच, लहसुन को छीलकर, एक छोटी जाली से कद्दूकस पर रख कर थोड़े से तेल में सख्त होने के लिए रख दें, फिर टमाटर डालें। एक उबाल लाने के लिए।

फिर मशरूम (जितना छोटा चाहें उतना छोटा काट लें) को थोड़े से तेल में सख्त होने दें, थोड़ा पानी डालें, थोड़ा उबलने दें। यदि आवश्यक हो तो नॉर क्यूब, नमक, काली मिर्च डालें, आटे के साथ थोड़ा पानी मिलाएं, आप सॉस को कितना गाढ़ा चाहते हैं, इसे मशरूम के ऊपर डालें और समय-समय पर चबाएं।

मशरूम के ऊपर टोमैटो सॉस डालें, उबाल आने दें, यदि आवश्यक हो तो अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें।

स्पेगेटी को सॉस के साथ मिलाएं और परोसें!

अच्छी रूचि!


मशरूम और टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी - उपवास - व्यंजनों

स्पेगेटी और मीटबॉल के बीच संबंध पूरी तरह से व्यर्थ लगता है, जैसे कि पहली बार चिल्लाने पर, मेयोनेज़ और मीटबॉल में आम रास्ते नहीं लगते हैं। और फिर भी, देखें कि हमारे मजदूरों का अंत कैसा दिखता है:

अब, अगर आपको लगता है कि यह इसके लायक नहीं है, तो पढ़ना जारी रखने का कोई मतलब नहीं है।

सामग्री: कीमा बनाया हुआ मांस (मैंने टर्की का भी इस्तेमाल किया), 600 ग्राम, कल के 2 स्लाइस पानी में भिगोकर निचोड़ा हुआ, एक अंडा, लहसुन की 5 लौंग, अजमोद, नमक, काली मिर्च और सॉस के लिए, एक प्याज, 3 पके हुए मिर्च कच्चे), शोरबा , 700 मिली, 100 मिली वाइन, हरी अजमोद, अजवायन, तुलसी, नमक, काली मिर्च, गर्म लाल शिमला मिर्च और लहसुन की लगभग 4 लौंग।

का तैयारी इसे तैयार करना आसान है (जब आप देखते हैं), क्योंकि, आखिरकार, यह दो चरणों में होगा, हम मीटबॉल बनाते हैं और तलते हैं और फिर हम सॉस बनाते हैं। हमने पहले मीटबॉल के बारे में बात की है और इसमें कुछ भी नया नहीं है, केवल मीटबॉल की यह किस्म छोटी है

हम उन्हें एक तरफ और दूसरी तरफ कलात्मक रूप से तलते हैं, और फिर हम उन्हें तेल निकालने के लिए एक नैपकिन पर रख देते हैं। जब हम तलने के साथ होते हैं, तो इतने सारे मांस से काफी सारे तोप के गोले निकलते हैं, हम बचे हुए तेल में प्याज और काली मिर्च को भूनते हैं और, जैसा कि हमें लगता है कि वे नरम हो गए हैं, हम उन पर शराब की मुहर लगाते हैं और फिर शोरबा के साथ और मिश्रण को उबाल आने दें, दो, फिर मीटबॉल को सॉस में रोल करें।

इस बिंदु पर, यदि इस बीच हम पास्ता को उबालने के लिए डालते हैं, तो हमारा काम लगभग समाप्त हो जाता है: हम लहसुन की चटनी, यानी कुचल लहसुन, नमक के साथ रगड़, तेल की दो बूंदें, गर्म पेपरिका और फिर थोड़ा पानी, काली मिर्च और मिलाते हैं। नमक, स्वादानुसार और तैयार... कुछ उबाल लें, साग छिड़कें और आँच बंद कर दें।

पुनश्च. अगर आपको लगता है कि आपके पास बहुत सारे मीटबॉल हैं, तो एक मुट्ठी भर अलग रख दें, उन्हें कुछ जैतून और कुछ मशरूम के साथ नमकीन पानी में अच्छी तरह से मिलाएं, घर का बना मेयोनेज़ (2 के साथ मिश्रित) के एक कैन पर डालें। बड़े चम्मच खट्टा क्रीम…। और आपके पास एक क्षुधावर्धक है। सचमुच, मुझे इसे पहले अवसर पर दोहराने के लिए कहा गया था, क्योंकि आम धारणा यह थी कि यह बहुत जल्दी खत्म हो गया था।


मशरूम के साथ व्रत की रेसिपी

प्राप्त किया मशरूम के साथ उपवास नुस्खा हम जो सुझाव देते हैं वह शाकाहारी पिज्जा है। मशरूम के अलावा, आपको टाइप 650 आटा, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, फास्टिंग पनीर और जैतून चाहिए। आप यहां नुस्खा देख सकते हैं।

मशरूम के साथ अन्य उपवास व्यंजन वे हैं जो चावल का उपयोग करते हैं। मशरूम के साथ रिसोट्टो के लिए, आपको लंबे अनाज वाले चावल, प्याज, मशरूम, अजवाइन अजवाइन, हरा प्याज और तेल चाहिए। आप यहां नुस्खा देख सकते हैं।

हम सब्जियों और मशरूम के साथ तीखा नुस्खा के साथ उपवास व्यंजनों की श्रृंखला जारी रखते हैं। हमें लीक, तोरी, मशरूम, बेल मिर्च, टमाटर सॉस, अजवायन के फूल, तेल, आटा, मार्जरीन, बेकिंग सोडा, सिरका, पानी और नमक चाहिए। आप यहां नुस्खा देख सकते हैं।

हमारे पास सलाद के प्रशंसकों के लिए मशरूम के साथ उपवास व्यंजन भी हैं। हमें गाजर, तोरी, प्याज, शकरकंद, शतावरी, हरी बीन्स, लाल गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, अरुगुला और कुछ नट्स, लेकिन कुछ मशरूम भी चाहिए। आप यहां दिलचस्प नुस्खा देख सकते हैं।

हम सलाद से चिपके रहते हैं और आपको मशरूम के साथ स्वादिष्ट जामुन के साथ एक उपवास नुस्खा प्रदान करते हैं। आपको छोले, मशरूम, लाल प्याज, हरा प्याज, लाल और हरी शिमला मिर्च चाहिए। आप यहां नुस्खा देख सकते हैं।


कठिनाई: आसान और मिडडॉट तैयारी का समय: 20 मिनट और मिडडॉट एनआर। सर्विंग्स: 4

लहसुन को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर गरम तेल में ब्राउन कर लीजिये. कटा हुआ प्याज डालें, 1-2 मिनट के लिए छोड़ दें और छिलके वाली टमाटर की चटनी को बॉक्स से बाहर निकाल दें। नमक और काली मिर्च डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए पकाएं, इस दौरान टैगलीटेल को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें।
पास्ता को छान लें और ऊपर से टमाटर सॉस, कटा हुआ मशरूम, चेरी टमाटर और कुछ तुलसी के पत्ते डालें। इन्हें कद्दूकस या कटे हुए परमेसन के साथ भी परोसा जा सकता है।


सामग्री तले हुए टमाटर:

  • 500 ग्राम मशरूम, सफेद या भूरा
  • 4-5 टमाटर
  • लहसुन की 3-4 कलियाँ
  • 1 छोटी गर्म मिर्च
  • ताज़ा तुलसी
  • नमक और काली मिर्च
  • जतुन तेल

हम किसी भी शेष खाद के मशरूम को पोंछते हैं और उन्हें बड़े स्लाइस में काटते हैं। 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ एक पैन गरम करें और कटे हुए मशरूम को ब्राउन करें। यदि पैन छोटा है, तो मशरूम को दो स्लाइस में अच्छी तरह से ब्राउन होने के लिए भूनें (अधिक काला करने से बचें)। मैंने मशरूम तलने के बारे में लिखा था सौतेद मशरूम और #8211 कैसे बनाये ?. मशरूम ब्राउन होने के बाद, हम उन्हें एक प्लेट में अलग रख देते हैं।

हमने टमाटर को स्लाइस में काट लिया। हमने गर्म मिर्च को गोल आकार में और लहसुन की कलियों को बारीक काट लिया। जिस तेल में हमने मशरूम को फ्राई किया है, उसमें हम सबसे पहले गर्म मिर्च और लहसुन डालते हैं। यदि आवश्यक हो, क्योंकि मशरूम तेल को अवशोषित करते हैं, हम थोड़ा और तेल जोड़ते हैं। 1 मिनिट बाद टमाटर के टुकड़े डाल दीजिए. एक चुटकी नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। टमाटर को धीरे से हिलाएं ताकि टमाटर उखड़ न जाएं, उन्हें जैतून के तेल में लपेट दें और लहसुन और गर्म मिर्च से उनका स्वाद प्राप्त करें। 2-3 मिनट के लिए उनकी गर्मी लेने के लिए पर्याप्त है, जब तक कि वे अपनी दृढ़ता खोना शुरू न करें।

टमाटर के ऊपर, लाल मशरूम को पैन में पलटें, मिलाएँ और एक और मिनट के लिए आग पर रख दें। हम गर्मी बंद कर देते हैं और इन सुगंधित टमाटर मशरूम के ऊपर, हम अंत में, ताजा तुलसी की खुशबू देते हैं।


मैं 19 . के संग्रह में एकत्रित हुआ उपवास पास्ता व्यंजनों जिसे आप जब चाहें बिना पशु उत्पादों के स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं। थोड़ी कल्पना के साथ, उपवास आसान हो सकता है, स्वादिष्ट भोजन के साथ, आसानी से और जल्दी से पकाया जाता है, व्यंजन स्वस्थ, सुंदर रंग के होते हैं, जो उन्हें स्वादिष्ट व्यंजनों में बदल देते हैं।

नीचे दिए गए व्यंजनों में इस्तेमाल किए गए पास्ता के प्रकार के बावजूद, उनमें अंडे नहीं होते हैं।

नीचे आपको मांस और डेयरी के बिना पास्ता के व्यंजन मिलेंगे, जिन्हें आप लेंट, क्रिसमस, लेंट ऑफ सेंट पीटर और पॉल या पवित्र सागर के दौरान तैयार कर सकते हैं। कभी-कभी आप प्रेरित नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैं जिन व्यंजनों का सुझाव देता हूं, वे आपको एक त्वरित, स्वादिष्ट और स्वस्थ रात्रिभोज तैयार करने में मदद करेंगे।

मैं तैयारी करने में कामयाब रहा 300 उपवास व्यंजनों. आप उन सभी को भोजन, सूप, क्षुधावर्धक या मिठाई के आधार पर पा सकते हैं यहाँ क्लिक करें. फास्टिंग पास्ता रेसिपी मैं पहले से ही उस संग्रह में हूं, लेकिन मैंने सोचा कि मैं उन्हें अलग रख दूं ताकि आप स्क्रॉल न करें

जब तक आप उन तक नहीं पहुंच जाते, तब तक बहुत नीचे।

भले ही उपवास पास्ता व्यंजनों अंडे के बिना स्पेगेटी, पेनी या टैगलीटेल के साथ तैयार किए जाते हैं, उन्हें पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबाला जाता है। थोडा़ बेक किया हुआ पास्ता पाने के लिए, इन्हें ज़्यादा उबालने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि ये स्वादिष्ट नहीं होंगे।

ध्यान रहे कि 100 ग्राम पास्ता को एक लीटर पानी में उबाला जाता है जिसमें 1 चम्मच नमक मिलाया जाता है। जिस पानी में उबाल हो उसमें तेल न डालें।

पास्ता उबालने के बाद कुल्ला नहीं करता है, क्योंकि स्टार्च सॉस को बेहतर तरीके से चिपकाने में मदद करता है।

अब मैं आपको . के अपने संग्रह की खोज करने देता हूं उपवास पास्ता व्यंजनों।

वांछित नुस्खा के शीर्षक पर क्लिक करें और आपको नुस्खा के लिए निर्देशित किया जाएगा!


  • 1 प्याज
  • लहसुन की 2 कलियां
  • 1 शिमला मिर्च
  • 50 मिली सूखी या अर्ध-सूखी सफेद शराब
  • ४ बड़े चम्मच टमाटर की चटनी
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • अजमोद
  • नमक और मिर्च
  1. तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें और ब्राउन होने तक छोड़ दें।
  2. ऊपर, कुचल लहसुन और कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
  3. शराब और 150 मिली पानी से सब कुछ बुझा दें।
  4. शोरबा डालें और लगभग 10 मिनट तक उबालें।
  5. अंत में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कटे हुए अजमोद के साथ छिड़के।

इस स्पेगेटी सॉस यह स्वादिष्ट और तैयार करने में असाधारण रूप से आसान है। अपने स्वादिष्ट और फास्ट फूड का आनंद लें!

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टमाटर और एवोकैडो सॉस के साथ स्पेगेटी बोलोग्नीज़

गेट्स: 2
तैयारी का समय: १५ मिनट
कठिनाई: बहुत आसान

हमें उम्मीद है कि हमने इस रेसिपी के साथ आपकी उत्सुकता जगाई है, जहाँ कुछ भी ऐसा नहीं है जैसा लगता है! स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विचार, शाकाहारी और विशेष रूप से, कैलोरी में बेहद कम: स्पेगेटी "बोलोग्नीज़"!

सामग्री:

  • 2 उपयुक्त तोरी प्रकार तोरी
  • 2 रसीले टमाटर
  • 1 एवोकैडो कॉप्ट
  • 1-2 बड़े चम्मच निष्क्रिय खमीर के गुच्छे ("शाकाहारी परमेसन")
  • ताजा अजमोद के कुछ पत्ते
  • सजावट के लिए गोली मारता है
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी: तोरी को ग्रेटर - स्पाइरल के माध्यम से डालें, इसे कुछ मिनटों के लिए सूखने दें। इस बीच, सॉस तैयार करें: टमाटर को एवोकैडो और अजमोद के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। तोरी स्पेगेटी के ऊपर सॉस डालें और निष्क्रिय खमीर के गुच्छे के साथ सब कुछ मिलाएं। अंत में, डिश पर कुछ ताज़े स्प्राउट्स छिड़कें!

वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद और स्वाद के लिए टमाटर और एवोकैडो सॉस में लहसुन की एक कली मिलाई जा सकती है!


टमाटर सॉस के साथ बीफ स्पेगेटी

एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान के लिए एक विशेष डिजाइन! गोमांस और टमाटर सॉस के साथ ये स्पेगेटी सुखद कंपनी में और एक गिलास रेड वाइन के साथ परिपूर्ण हैं!

सामग्री

300 ग्राम बीफ (मांसपेशी)
नमक और काली मिर्च
लहसुन का 1 सिर
1 गिलास रेड वाइन
१ कप पानी
२५० ग्राम स्पेगेटी
250 मिली टमाटर का रस
2 कली बारीक कटी हुई लहसुन
नमक और काली मिर्च
1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
बीआर और एकिरंज़ तारे

बनाने की विधि

मांस के टुकड़े को धोएं, थोड़ा सुखाएं और सीजन करें। लहसुन के साथ छिड़कें और ओवन में सॉस पैन में जोड़ें। और इस पात्र के चारों ओर एक गिलास रेड वाइन और एक कप पानी भी डाला जाता है।

इसे लगभग एक घंटे तक उबलने दें।

अलग से एक बर्तन में 1 लीटर पानी और एक चम्मच नमक डालकर उबाल लें। जब यह उबल जाए तो इसमें स्पेगेटी डालें और नरम होने तक छोड़ दें, अधिकतम 20 मिनट।

छान लें, 1 चम्मच जैतून के तेल में मिलाएं और एक तरफ रख दें।

एक कप 250 मिली टमाटर के रस, 2 कली बारीक कटे लहसुन, नमक और काली मिर्च से एक सॉस तैयार करें।

जब यह सब तैयार हो जाए, तो प्लेट में मांस के कुछ टुकड़े रखें, उन्हें स्पेगेटी के घोंसले से ढक दें और ऊपर से तैयार मिश्रण में थोड़ा सा टमाटर का पेस्ट या 2-3 चम्मच मिश्रण डालें। हंसो और थोड़ा सा br & acircnză।


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