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कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट

कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट


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कद्दू और मशरूम के साथ पकाने की विधि टार्टलेट by 17-11-2017 का [20-02-2018 को अद्यतन]

आज मैं आपको कुछ बहुत ही अच्छी रेसिपी बनाने का प्रस्ताव देता हूँ कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट. स्ट्रैचिनो और मोज़ेरेला के साथ इन आम तौर पर शरद ऋतु सामग्री का संयोजन, ऐपेटाइज़र को प्रश्न में बहुत स्वादिष्ट बनाता है और रात के खाने सेवर भी हो सकता है, इसलिए आपके पास हमेशा फ्रिज में आधार तैयार होता है, है ना? ; पी
मैंने ये टार्टलेट ब्रिसी आटे के तैयार रोल के साथ बनाए हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो आप पफ पेस्ट्री के उपयोग का विकल्प चुन सकते हैं, या यहां तक ​​​​कि पागल आटा बनाकर खुद भी आधार बना सकते हैं। इसलिए मैं आपको नुस्खा पर छोड़ देता हूं और मैं काम पर लग जाता हूं, आज मेरे पास बड़ी योजनाएं हैं और मुझे रोकने वालों पर हाय;)

तरीका

कद्दू और मशरूम से टार्टलेट कैसे बनाते हैं

ब्रिसी आटा रोल को बेल लें और किचन रिंग से गोल काट लें।
फिर उन्हें सांचों में डालें, उन्हें किनारों से अच्छी तरह से चिपका दें और कांटे की टाइन से छेद कर दें।

अपना कद्दू लें और एक पैन में लहसुन के साथ थोड़ा सा तेल गर्म करने के बाद, इसे क्यूब्स में काट लें।
लगभग 10 मिनट तक पकाएं और लहसुन को उठा लें।

इस बीच, एक अन्य पैन में, मशरूम को तेल, लहसुन, मिर्च और अजमोद के साथ पहले से साफ और काट लें।
इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।

फिर पैन में मशरूम डालें, सामग्री मिलाएँ और 5 मिनट तक पकाएँ।
फिर से मिलाने से पहले स्ट्रैचिनो चीज़ डालें।

अंत में टुकड़ों में कटे हुए मोज़ेरेला डालें, नमक डालें और 5 मिनट के लिए और पकाएँ।

टार्टलेट को एक बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें और 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक पकाएं।
एक बार भरने के बाद, उन्हें वापस ओवन में 5 मिनट के लिए रख दें।

कद्दू और मशरूम के साथ आपके टार्टलेट का आनंद लेने के लिए तैयार हैं।


कद्दू और मशरूम टार्टलेट

मैं फ्रिज खोलता हूं और रोने का मन करता है: पूर्ण खालीपन! घर छोड़ना मुझे बहुत परेशान करता है, लेकिन मुझे पता है कि एमिलग्ना हर रात की तरह भूखी वापस आएगी और # 8230 तो मैं फ्रीजर को देखता हूं: मशरूम! पेंट्री में सास के बगीचे से एक सुंदर कद्दू। मेरे पास हमेशा आटा और मक्खन होता है और # 8230 और टार्टलेट के लिए जाते हैं! जैसा कि मेरे साथ अक्सर होता है, सबसे अच्छे व्यंजन वे होते हैं जो इस तरह पैदा होते हैं, “अस्तित्व के लिए” कद्दू और मशरूम टार्टलेट में शरद ऋतु की सभी सुगंध होती है, दो स्वाद जो एक दूसरे के साथ बहुत अच्छी तरह से चलते हैं। मैंने भरने को थोड़ा ताजा पनीर के साथ समृद्ध किया, जो पकाए जाने पर कठोर हो जाता है: वास्तव में उत्कृष्ट! बेशक, हमेशा की तरह, मैं अनुशंसा करता हूं: घर पर ब्रिसी बनाएं, यह खरीदे गए की तुलना में बहुत स्वादिष्ट है और यह आपके विचार से कहीं अधिक सरल है


स्पिज़िची और amp बोकोनि

8 टार्टलेट के लिए सामग्री:
230 ग्राम शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पहले ही लुढ़क चुकी है
३/५ नारंगी कद्दू टुकड़ों में
125 ग्राम कटा हुआ पका हुआ हैम
125 ग्राम नरम दूध पनीर
विनीशियन सरसों के 2 बड़े चम्मच
अखरोट की गुठली
ब्रेडक्रम्ब्स
जायफल
रोजमैरी
नमक

एक प्रेशर कुकर में कद्दू को सीटी आने से करीब 7 मिनिट तक उबाल लीजिए.
इसे फोर्क से हल्का करें और इसमें राई, पनीर, मोटे कटे हुए अखरोट के दाने मिलाएं। मेंहदी, जायफल और नमक के साथ सीजन।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के साथ टार्टलेट मोल्ड्स को लाइन करें, हैम के स्लाइस के साथ नीचे की ओर लाइन करें, फिर कद्दू के मिश्रण से भरें।
ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और एक कन्वेक्शन ओवन में २०० और #१७६ पर लगभग ३० मिनट के लिए बेक करें।

32 टिप्पणियाँ:

मुझे कद्दू का वह मीठा स्वाद कैसा लगा। मैं इसे आपसे मक्खी पर चुराता हूं!

कच्चे हैम के साथ मीठे कद्दू की जोड़ी दिलचस्प है। एक कंट्रास्ट जो मुझे लगता है वास्तव में सुखद और स्वादिष्ट है। चुम्बने

मैं आपकी बात से सहमत हूं, एक हिस्से का विचार बहुत अच्छा है, अगर मैं एक अतिथि होता तो मुझे बहुत खुशी होती कि मेरी छोटी-सी छोटी सी भी आपके जैसे ही है !!-)

यह कंट्रास्ट मुझे भी बहुत आकर्षक लगता है, जो कद्दू का बड़ा प्रेमी नहीं है। हालाँकि, मुझे ऐसा लगता है कि यह बहुत अच्छा हो सकता है! हैलो, मिला

लेकिन क्या अद्भुत विचार है, वास्तव में मौलिक, बधाई हो!

कद्दू का पोषण करें। मैं वास्तव में इसे पसंद नहीं करता !: ओ
लेकिन तस्वीर मुझे भूखा बना देती है ^ _ ^
ehehhe एक बड़ा चुंबन लड़कियों

बेलू! थोड़ा सा लगता है!

ली
कुक हिप!
प्रेशर कुकर से तेज़, आसान और आधुनिक खाना बनाना

ये अद्भुत टार्टलेट! मैं उन्हें एक महत्वपूर्ण दोपहर के भोजन में क्षुधावर्धक के रूप में बहुत अच्छी तरह से देखता हूं। हो सकता है कि मैं उन्हें इन छुट्टियों में से किसी एक पर प्रपोज करूं)

क्रिसमस पर करना है। निश्चित रूप से छीन लिया जाएगा।

मैंने तुम लड़कियों के साथ कितना समय नहीं बिताया!
सरसों को quiche में उपयोग करने का क्या विचार है, यह एक स्पर्श देता है जो मुझे बहुत प्रेरित करता है!
फिर। मैं विनीशियन सरसों को oooooo बनाती हूँ! : डीडीडीडी

मैं 5 साल पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में शुरू हुए साप्ताहिक कार्यक्रम के इतालवी संस्करण का ध्यान रखता हूं और अगर आप भी भाग ले सकते हैं तो मुझे बहुत खुशी होगी।

क्या मेरे पास दोपहर के भोजन के लिए दो फ़्लैन हो सकते हैं? ^ __ ^

बस स्वादिष्ट। चुंबन imma

क्या अच्छा कद्दू और सरसों !!

ये नुस्खे अच्छे हैं। मुझे भी वास्तव में मसालेदार काली मिर्च क्रीम पसंद है।

मुझे मीठे और नमकीन व्यंजनों में कद्दू पसंद है, मैं केवल इस तैयारी की सराहना कर सकता हूं। हमेशा अच्छा!
हैलो रेबी

वे बहुत स्वादिष्ट हैं !! और फिर कद्दू अब कितना अच्छा है !! : डी

हमेशा की तरह, आपको बुफे की रानियों के रूप में पुष्टि की जाती है।

आप जानते हैं कि मैं सरसों के साथ कद्दू की कल्पना नहीं कर सकता? और मुझे यह पसंद है और यह मुझे साज़िश करता है!

एमएमएमएमएच. यह टार्ट एक अच्छा होगा। मेरे पास रसोई में एक कद्दू है जो मुझे देखता है और खुद को बलिदान करने के लिए कहता है :)

मैं इन छोटी-छोटी बातों के लिए पागल हो जाता हूं। हैम और पनीर के साथ कद्दू के साथ उत्कृष्ट जोड़ी। मैं अब उन्हें आजमाना चाहूंगा !! ^ _ ^
चुम्बने,
फ्रांसिसी

हाय लड़कियों, मैं अक्षम्य हूँ। हालाँकि, मैं आपसे क्षमा माँगता हूँ।
आप हमेशा आश्चर्य, सुंदर प्रस्ताव और पार्टियों के लिए उपयुक्त प्रबंधन करते हैं।
चुम्बन एलेक्स

ये केक स्वादिष्ट हैं, एकल भाग और भी अधिक सुरुचिपूर्ण है। अच्छा चुंबन हम

आप मुझे लेमोस्टर्ड का उपयोग करने के लिए बहुत सारे विचार दे रहे हैं .. धन्यवाद !! स्मैकक और गुड वी ..-)

मुझे वे अद्भुत लगते हैं! सामग्री का एक संयोजन जो मुझे साज़िश करता है लेकिन जिसकी मैं कल्पना करता हूं। मैं वास्तव में उन्हें आजमाना चाहता हूं, कद्दू और सरसों मेरे लिए एक प्रलोभन है !! एक अच्छा सप्ताहांत लड़कियों है। डेबोरा

क्या आपने अपने स्वैप पार्टनर से संपर्क किया?
अन्ना मारिया

आप सरसों में लिप्त हैं लेकिन मुझे आश्चर्य नहीं है, आपसे बेहतर कौन हमें प्रसिद्ध क्रीम के साथ प्रसन्नता की पेशकश कर सकता है?! खत्म होने पर हैम शानदार होना चाहिए!

मुझे सरसों बहुत पसंद है और कद्दू के साथ यह दिव्य है। बहुत अच्छा, धन्यवाद, मैं नुस्खा कॉपी करता हूं। . . चुम्बने!

फुल ब्लास्ट में पानी, लेकिन तीखा में कितना स्वाद है!
चुम्बन और अच्छे हम

मैं इसे कॉपी करता हूं और हो सकता है कि इन पार्टियों के लिए मैं उन्हें कुछ अच्छे फिंगर फूड के लिए छोटा कर दूं
धन्यवाद लड़की *
क्लास

मुझे वास्तव में ये टोकरियाँ पसंद हैं, मैं इन्हें निश्चित रूप से आज़माऊँगा, बहुत अच्छा!


कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट - व्यंजनों

आलू की पंखुड़ियों के साथ टार्टलेट

सामग्री:
- आयताकार पफ पेस्ट्री का 1 रोल
- 2 छोटे आलू
- 1 अंडा
- प्रोवेंस जड़ी बूटियों का 1 बड़ा चम्मच
- नमक और मिर्च।

16 टिप्पणियाँ:

प्रिय लौरा, मैं केवल इतना ही कहूंगा, बहुत अच्छा।
नमस्ते और शुभ संध्या एक बड़े गले के साथ।
टोमासो

लेकिन ये लौरा टार्टलेट कितने प्यारे हैं! बधाई हो, जल्द ही मिलते हैं :)

हमेशा आलू के साथ व्यंजन का स्वागत करें!
दयालु और लालची!

शानदार! ये टार्टलेट निश्चित रूप से आमंत्रित कर रहे हैं ^ _ ^
एक चुम्मा

एक बहुत अच्छा विचार, धन्यवाद!

लेकिन क्या एक त्वरित और स्वादिष्ट विचार है। बड़ा चुंबन

क्या स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है! मुझे यह बहुत पसन्द आया!

एक डिश के लिए एक सुंदर तैयारी जो सभी को सहमत हो ^ _ *

एक बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत लालची तैयारी :)

सच में स्वादिष्ट !! अच्छा शनिवार!

वे इस घड़ी में भी परिपूर्ण होंगे !! बहुत स्वादिष्ट !!
बहुत अच्छा, आलिंगन!

बहुत ही खास और स्वादिष्ट। एक एपरिटिफ और अधिक के लिए बिल्कुल सही!
सादर,
मिलीग्राम

स्वादिष्ट, बहुत अच्छा विचार है, मैं प्यार आलू, मैं उन्हें बहुत बनाने के लिए, की कोशिश करेंगे। चुम्बन Giusy।

क्या फैंसी विचार है। आपको एपेरिटिफ बनाता है

बहुत तेज़ और स्वादिष्ट, प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ तो .. अच्छा


कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट - व्यंजनों


यह पहली शरद ऋतु की खुशबू आ रही है।

रविवार शुभ हो !!

सामग्री:
Caserecce (या कोई अन्य प्रारूप)
कद्दू
मशरूम
मशरूम शोरबा (अखरोट)
लीक या shallot
विभिन्न (तेल, मिर्च)

तरीका:
१) कद्दू को छीलिये, छोटे छोटे टुकड़ों में काटिये और माइक्रोवेव में ७-८ मिनिट तक पकाइये या उबलते पानी में १५-२० मिनिट तक उबालिये (यह नरम होना चाहिये लेकिन ज्यादा नहीं)
२) मशरूम को कपड़े से साफ करें, बाहरी छिलका हटा दें और उन्हें काट लें
3) एक पैन में, तेल की एक बूंदा बांदी के साथ लीक (या shallot) भूनें
4) कद्दू और मशरूम डालें और उन्हें ब्राउन करें। एक चुटकी मिर्च के साथ सीजन
5) एक मशरूम नट या वेजिटेबल नट डालकर पैन में पिघलाएं
६) अब आधी सॉस को मिक्सर में डाल कर काट लें
७) प्राप्त क्रीम को सॉस में डालें और मिला लें
8) एक कलछी पकाने का पानी डालें
9) केसरेकस अल डेंटे को छानकर एक पैन में टॉस करें


उपकरण

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री की तैयारी

आटे को ढेर में रखिये

मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे अपने हाथों से काम करें, धीरे-धीरे आटे को एक टुकड़े टुकड़े में मिलाकर आटा डालें।

वह पानी डालें जिसमें बनाने के लिए आवश्यक नमक या चीनी मिलाया गया हो।

पानी धीरे-धीरे डाला जाएगा, इस्तेमाल किए गए आटे और मक्खन के प्रकार के आधार पर मात्रा थोड़ी भिन्न हो सकती है।

जल्दी से एक बॉल बना लें और फ्रिज में रख दें।

आप चाहें तो थर्मोमिक्स या मिक्सर की मदद से भी आटा गूंथ सकते हैं, स्पष्टीकरण यहां देखें।

भरने की तैयारी

ब्रोकली के फूलों को काट लें, धो लें और उबलते नमकीन पानी में डाल दें।

उन्हें करीब 5 मिनट तक पकने दें।

कद्दू का छिलका निकालें और इसे क्यूब्स में काट लें।

प्याज को पतले स्लाइस में काट लें।

एक कड़ाही में तेल की एक बूंदा बांदी डालें और प्याज डालें।

एक मिनट के लिए भूनें और कद्दू डालें।

इसे ५ मिनट तक पकने दें, यह थोड़ा नरम होना चाहिए, एक कांटा के साथ परीक्षण करें कि यह पर्याप्त निविदा है या नहीं।

ब्रोकली को छान लें, कुछ फ्लोरेट्स को एक तरफ रख दें और बाकी को रिकोटा (या स्प्रेडेबल चीज़), दो बड़े चम्मच दूध, एक बड़ा चम्मच परमेसन, एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ।

किसी तरह की प्यूरी बननी चाहिए।

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को वापस लें और इसे बेलन की सहायता से जितना हो सके पतला बेल लें।

टार्टलेट मोल्ड्स को शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से ढक दें।

ब्रोकली की प्यूरी को चम्मच की सहायता से अंदर फैला दें।

प्रत्येक टार्टलेट में कद्दू के कुछ क्यूब्स और असियागो के कुछ क्यूब्स डालें।

एक तरफ रखे ब्रोकली के फूलों से सजाएं।

मोल्ड्स को ओवन में रखें और २२० डिग्री सेल्सियस पर २५ मिनट तक बेक करें।

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Gineprinacucina . द्वारा प्रकाशित

मेरा नाम डेनिएला है, गिनेप्रिना सिर्फ एक काल्पनिक नाम है और बाद में मैं इस नाम का कारण बताऊंगा। मैं अपने गृहनगर जेनोआ में रहता हूं, मैं अपने लिगुरिया से प्यार करता हूं, इसके समुद्र और इसकी पहाड़ियों के साथ और मुझे पारंपरिक लिगुरियन व्यंजन बनाना और स्वाद लेना पसंद है। मैं एक वास्तुकार हूं जो पेशे से वास्तुकार को छोड़कर सब कुछ करता है। सौभाग्य से जीवन के लिए मेरे पास एक हजार जुनून और रुचियां हैं, जिसमें खाना बनाना और व्यंजनों को इकट्ठा करना शामिल है जो मुझे प्रेरित करते हैं, और फिर उनके साथ प्रयोग करते हैं। और लेख दिखाएं

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कुछ पीढ़ियों के लिए दी जाने वाली रेसिपी हैं, अन्य को दोस्तों द्वारा सुझाया गया है, कई के पास स्रोत के रूप में किताबें हैं।

प्रत्येक नुस्खा का प्रयोग किया गया है और मेरे द्वारा फोटो खिंचवाया गया है: यहां मौजूद तस्वीरें वे मेरी संपत्ति हैं और वे अन्य ब्लॉगों / वेबसाइटों पर संपादन योग्य या प्रयोग करने योग्य नहीं हैं, क्योंकि वे कॉपीराइट कानून संख्या द्वारा संरक्षित हैं। २२/०४/१९४१ का ६३३ और उसके बाद के संशोधन।

स्रोत का उल्लेख किए बिना मेरे स्वामित्व वाले ग्रंथों को कॉपी और पेस्ट करना भी मना है।

यह ब्लॉग कोई समाचार पत्र नहीं है क्योंकि इसे बिना किसी आवधिकता के अद्यतन किया जाता है। इसलिए इसे ०७/०३/२००१ के कानून n.६२ के तहत एक संपादकीय उत्पाद नहीं माना जा सकता है। मैं घोषणा करता हूं कि मैं पाठकों की किसी भी टिप्पणी के लिए जिम्मेदार नहीं हूं जो छवि या तीसरे पक्ष की अच्छी प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचाता है। यदि पाठकों द्वारा छोड़ी गई कुछ टिप्पणियों को मेरे द्वारा दूसरों की गरिमा के लिए हानिकारक माना जाता है, तो मैं उन्हें तुरंत हटा दूंगा।


एंडिव चीज़ बोट रेसिपी

नौकाएँ से पनीर के साथ स्वादिष्ट भोजन है, क्षुधावर्धक के रूप में आदर्श: पत्ते से विलायती। इसे एक समान करें पर रोबियोला और इसे दूसरे सुसज्जित पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें से . एक पत्ता लें से विलायती और के साथ पहला सैक-ए-पोछे की क्रीम . नावों के साथ की क्रीम परमेज़न और अंगूर कुरकुरे होते हैं टार्टलेट .


नमकीन कद्दू, ट्रैपेनीज़ क्रीम और झींगे से भरा पैनटोन

इस नमकीन भरवां पैनटोन a . से बना है समृद्ध भरना और चलो भूमध्यसागरीय स्वाद, इतालवी व्यंजनों के विशिष्ट। पहली परत के लिए हम कुरकुरे के साथ गए मैकरून क्रम्ब्स और का पार्मिगियानो रेजिगो के गुच्छे एक नाजुक को कद्दू क्रीम. हमने कद्दू को ओवन में पकाकर और फिर इसे मिक्सर से पास करके क्रीम बनाई, इस प्रकार बिना गांठ के एक सजातीय स्थिरता प्राप्त की।

दूसरी परत के लिए, हालांकि, हम सिसिली नुस्खा से प्रेरित थे ट्रैपानी की शैली में पेस्टो सॉस, जिसमें हमने जोड़ा रिकोटा, एक स्वादिष्ट और नाजुक क्रीम बनाने के लिए, फैलाने में आसान और साथ में अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए पनेतोन. समुद्र के विशिष्ट स्वाद के साथ परत को पूरा करने के लिए, हमने कुछ जोड़ा है ताजा झींगा, बस तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक पैन में भूनें।

का वीडियो देखें नमकीन कद्दू, ट्रैपेनीज़ क्रीम और झींगे से भरा पैनटोन, यदि आप साधारण स्वादों के आधार पर एक मेनू बनाना चाहते हैं तो यह तैयार करने के लिए आदर्श है।


& # 8211 ताजा मशरूम का एक पैकेट

& # 8211 एक मुट्ठी ताजा पोर्सिनी मशरूम

& # 8211 पनीर के कुछ टुकड़े आपके स्वाद के लिए (मैं टैलेगियो और परमेसन का उपयोग करता हूं)

पालक की चटनी के लिए:

& #8211 200 ग्राम पालक (ताजा या फ्रोजन)

& # 8211 कुछ नमकीन एंकोवी फ़िललेट्स

आइए शुरू करते हैं या जो हिस्सा मुझे पसंद है: ब्रिसी की तैयारी! (ऊपर लिंक देखें)

सूखे मशरूम को गुनगुने पानी में कम से कम आधे घंटे के लिए भिगो दें। सूखे मशरूम को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक पैन में तेल और लहसुन के साथ तलें। नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करें। जब सूखे मशरूम नरम हो जाएं, तो उन्हें पैन में ताजा के साथ डालें, साथ ही थोड़ा सा पानी जिसमें वे भिगोए गए हैं। उन्हें ढक्कन के साथ तब तक पकने दें, जब तक वे नरम और पक न जाएं। यदि आवश्यक हो, खाना पकाने के दौरान और पानी डालें। जब मशरूम तैयार हो जाएं तो उन्हें ठंडा होने दें और मिक्सर में डालकर पल्प बना लें।

एक अन्य पैन में, मक्खन को आटे के साथ पिघलाकर और दूध और चीज डालकर एक मोटी क्रीम प्राप्त करने के लिए एक बेचामेल सॉस तैयार करें। पनीर क्रीम में मशरूम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

चलिए दूसरी चटनी पर चलते हैं।

एक पैन में मक्खन और लहसुन के साथ एंकोवी फ़िललेट्स को ब्राउन करें, जब तक कि वे पूरी तरह से पिघल न जाएं। फिर इसमें पालक डालकर मध्यम आंच पर पकने दें। नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करें। जब ये अच्छे से सॉफ्ट हो जाएं तो आंच से उतार लें और ठंडा होने दें।

पालक को एक लम्बे, संकरे बाउल में डालें और हैण्ड ब्लेंडर से बारीक काट लें, सॉस को गाढ़ा और क्रीमी बनाने के लिए जितना आवश्यक हो उतना दूध डालें।

आइए अब मशरूम और पालक के साथ हमारे टार्टलेट के निर्माण पर ध्यान दें:

वेंटिलेशन के साथ ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें। बेलन की सहायता से ब्रिसी को गूंद लें, जो फ्रिज में रखने के बाद बहुत सख्त हो जाएगी। अपने आप को धैर्य के साथ बांधे और चर्मपत्र कागज की कुछ चादरों की मदद से एक दो मिलीमीटर की एक पतली परत को बेलन से चिपकाने से रोकने के लिए रोल करें (इस तरह से आटा जोड़ने की आवश्यकता नहीं होगी और मिश्रण नहीं होगा परिवर्तन)। एक गिलास की मदद से आटे की कुछ डिस्क बनाएं और टार्टलेट के लिए मोल्ड्स को लाइन करें (मैं मफिन के लिए सिलिकॉन वाले का उपयोग करता हूं, लेकिन एल्यूमीनियम वाले भी ठीक हैं)। तली को अच्छी तरह से चुभोएं और पकने तक ओवन में पकाएं। वे बहुत corccantissimi होना चाहिए!

टार्टलेट को ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें। परोसने से ठीक पहले, एक तारकीय मुंह के साथ एक थैली का उपयोग करके, टार्टलेट को सॉस के साथ भरें जैसे कि वे छोटी लपटें हों। मशरूम और पालक के टार्टलेट के साथ अपनी पसंद के अनुसार ट्रे तैयार करें और परोसें।


कद्दू और मशरूम के साथ टार्टलेट - व्यंजनों

मैं टार्टेलेटा की रचना करता हूं
लीक के कुछ स्लाइस को तेल, नमक और काली मिर्च की एक बूंदा बांदी में सुखाएं, थोड़ा सा गलने तक, पैन से हटा दें और खाना पकाने को रोकने के लिए एक प्लेट पर रखें।

9 टिप्पणियाँ:

आपको और महान मोंटेर्सिनो को बधाई के अलावा क्या कहना है

सुंदर, और संशोधित पेस्ट्री के लिए धन्यवाद!

पाओलेटा बेला, आपकी पोस्ट को फिर से और फिर उस तरह की पोस्ट को देखकर कितनी खुशी हुई! टार्टलेट सुंदर हैं, आप जानते हैं कि वे अच्छे हैं मोंटेर्सिनो मोंटेर्सिनो है, लेकिन अब आपको मुझे यह समझाना होगा कि आपने टार्टलेट के आधार को इतना सुंदर बनाने के लिए कैसे किया कि चीखना चिल्लाना है! ओ_ओ

सुंदर। गंभीरता से, आपने उन्हें पूरी तरह से निभाया।

मैं पहले से ही पूछने वाला था कि जब मैंने वैकल्पिक संस्करण देखा तो आपने आइसोमाल्ट कहां से खरीदा!
मुझे मोंटेर्सिनो की रेसिपी बहुत पसंद हैं - आप जानते हैं कि यदि आप उनका पालन करते हैं, तो पूर्णता सामने आती है - लेकिन कभी-कभी यह बहुत अधिक अनुपलब्ध या अनुपयोगी सामग्री का उपयोग करता है (मैं एक ऐसी जगह को जानता हूं जो पेस्ट्री के लिए सब कुछ बेचती है लेकिन मात्रा जो मैं 10 वर्षों में भी कभी उपयोग नहीं कर सकता)।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के विकल्प के बजाय यह एकदम सही है!
धन्यवाद!


वीडियो: बटन मशरम क खत क लए बनए कपसट (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Shagore

    यह भी खूब रही। This is our Brazilian. बहुत अच्छा

  2. Winton

    आपने निशान मारा। मुझे लगता है कि यह उत्कृष्ट माना जाता है।

  3. Ponce

    Between us speaking, I would address for the help to a moderator.

  4. Vuk

    मुझे यकीन है, क्षमा करें, लेकिन आप थोड़ी अधिक जानकारी नहीं दे सके।

  5. Barr

    मुझे लगता है कि यह एक बहुत ही दिलचस्प विषय है। चलो पीएम में आपके साथ बात करते हैं।

  6. Shan

    पूरी तरह से हम आपके विचार साझा करते हैं। इसमें कुछ आइडिया भी बेहतरीन है, आपसे सहमत हूं।



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