पेय

चाय "विंटर बुक"


विंटर बुक चाय बनाने के लिए सामग्री

  1. चाय (पुस्तकों के संग्रह से) 1-2 चम्मच
  2. टकसाल 2 leafs (स्वाद के लिए)
  3. चमेली 2 चादरें (स्वाद के लिए)
  • मुख्य सामग्री
  • 2 सर्विंग

इन्वेंटरी:

कप, चायदानी या फ्रेंच प्रेस

चाय बनाना "विंटर बुक":

चरण 1: चाय बनाना

चाय बनाना आसान है, मुख्य बात यह जानना है कि यह सही कैसे करना है। साफ पानी लेना सुनिश्चित करें और इसे उबाल लें। उबलते पानी के साथ केतली को कई बार कुल्ला, ताकि यह गर्म हो जाए, फिर इसे एक कागज तौलिया के साथ सूखा। अक्सर खाना पकाने के निर्देश पैकेजिंग पर लिखे जाते हैं, लेकिन क्या होगा अगर यह वहां नहीं है और आपको नहीं पता है कि आपको कितने चम्मच चाय डालने की ज़रूरत है?! याद रखें कि विभिन्न किस्मों के लिए अलग-अलग मानकों की आवश्यकता होती है। काली चाय के लिए, आपको 2 गिलास पानी में 1 चम्मच की जरूरत है, पकने का समय 4 से 6 मिनट तक है। यदि चाय का स्वाद है, तो शराब बनाना 3 मिनट से अधिक नहीं है। हरी चाय के लिए, आपको 2 कप पानी में 2 चम्मच चाहिए, जबकि चाय की कुछ किस्मों में, पकने का समय 15 मिनट तक पहुंच सकता है। इसलिए, चाय की सही मात्रा को गर्म सूखे चायदानी में डालने के बाद और सामग्री को उबलते पानी के साथ डाला जाता है, आपको रसोई के तौलिया के साथ चायदानी को बंद करने की आवश्यकता होती है। यदि चायदानी में एक फोम का गठन किया गया है, तो यह इंगित करता है कि चाय में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं, जो पेय को एक अनूठा स्वाद और सुगंध देता है, और आपको बस सामग्री को मिश्रण करने की आवश्यकता होती है।

चरण 2: परोसें।

पेय को गर्म परोसा जाता है, लेकिन यदि आप ठंडक चाहते हैं, तो आप बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं। वैसे, रिसेप्शन से पहले चाय की सेवा करने की सिफारिश की जाती है, और बाद में नहीं। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - चाय को विशेष दुकानों में खरीदा जाना चाहिए, अन्यथा आप नकली में चलने का जोखिम उठाते हैं।

- - मिट्टी के बरतन, चीनी मिट्टी के बरतन या चांदी के व्यंजनों में ब्रू चाय की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, आप उस सुगंध और स्वाद को प्राप्त नहीं करेंगे जो आप चाहते थे।

- - चायदानी में, आप अपने स्वाद में विभिन्न जड़ी-बूटियों, मसालों और फलों को जोड़ सकते हैं: दालचीनी, अदरक की जड़, पुदीना, जेस्ट, नींबू, सेब के स्लाइस और इतने पर।

- - चाय प्रेमी गर्म दूध जोड़ सकते हैं।