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सब्जियों के साथ पेला


सब्जियों के साथ पेला पकाने की सामग्री।

  1. लंबे अनाज चावल 230 ग्राम
  2. मीठी मिर्च 500 ग्रा
  3. चिकन शोरबा 700 मिली।
  4. प्याज 80 ग्रा।
  5. टमाटर 600 ग्रा
  6. लहसुन 15 ग्राम।
  7. स्ट्रिंग बीन्स 150 ग्राम (अधिमानतः ताजा)।
  8. जमीन केसर 1 चम्मच
  9. जैतून का तेल 4 बड़े चम्मच। एल।
  10. जमीन काली मिर्च 2 जी।
  11. नमक (स्वाद के लिए)। स्वाद के लिए
  • मुख्य सामग्री
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन।, कुकर।, रसोई बोर्ड।, सॉस पैन।, चाकू।, फावड़ा।

सब्जियों के साथ पाक कला पाव:

चरण 1: मिर्च और प्याज काट लें।

बेल मिर्च धो लें, प्याज और लहसुन को छील लें। फिर स्ट्रिप्स में काली मिर्च, आधा छल्ले में प्याज, और स्लाइस में लहसुन काट लें।

चरण 2: टमाटर और बीन्स को काट लें।

बीन फली को धो लें और हार्ड पोनीटेल को हटा दें और फिर काट लें। टमाटर धोइये, छीलिये और कसकर काट लीजिये।

चरण 3: फ्राइंग शुरू करें।

जैतून के तेल के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन को गरम करें, फिर प्याज, लहसुन और काली मिर्च को पर्याप्त बड़ी आग पर तीन, पांच मिनट के लिए भूनें।

चरण 4: बाकी सामग्री।

फिर, जब सब कुछ तला हुआ हो, धोया हुआ चावल, केसर डालें और दो और तीन मिनट के लिए भूनें। एक कड़ाही में टमाटर और चिकन स्टॉक जोड़ें, एक उबाल लाने और गर्मी कम करें। ढक्कन के बिना, दस पंद्रह मिनट के लिए सब कुछ पकाएं। हरी बीन्स डालने के बाद, एक और सात आठ मिनट पकाएं और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें।

चरण 5: मेज पर सेवा करें।

सब्जियों के साथ आलू मांस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और किसी भी दावत को सजाएगा। यह परिवार या दोस्तों के लिए एक बढ़िया भोजन है। यह पैन में ही परोसने के लिए रोमांटिक है, क्योंकि कविता पैन है। कुछ कहना मुश्किल है, इस व्यंजन के डिजाइन के बारे में कुछ और आपकी कल्पना पर बहुत कुछ निर्भर करता है। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - केवल जैतून के तेल का उपयोग करें।

- - मुख्य रूप से मोटी दीवारों के साथ एक गहरे पैन का उपयोग करें।

- - ताजा उत्पादों का उपयोग करें; डिब्बाबंद या जमे हुए का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।