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केकड़ा मांस कैनपेस के लिए सामग्री
- केकड़ा मांस 1 कर सकते हैं (170 ग्राम)
- मेयोनेज़ 2 चम्मच
- मध्यम ककड़ी 2 टुकड़े
- पटाखे मिठाई 12 टुकड़े नहीं होते हैं
- परमेसन चीज़ 100 ग्राम
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए नमक
- मुख्य सामग्री: केकड़े, ककड़ी, पनीर
- 12 सर्विंग
इन्वेंटरी:
ओवन, बेकिंग ट्रे, ग्रेटर, फोर्क, डीप प्लेट, चम्मच, चाकू, कटिंग बोर्ड, किचन स्पैटुलाकेकड़ा मांस के साथ खाना पकाने के डिब्बे:
चरण 1: केकड़ा मांस तैयार करें।
केकड़ा मांस न केवल एक विनम्रता है, बल्कि मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों का स्रोत भी है, जैसे आयोडीन, कैल्शियम, फास्फोरस और कई अन्य, और यह विटामिन सी, पीपी, ई और अन्य में भी समृद्ध है। इस समुद्री निवासी का मांस कैलोरी में उच्च और वसा में कम नहीं है। और इसलिए, इसे सुरक्षित रूप से एक आसान आहार उत्पाद कहा जा सकता है। हम बहुत लंबे समय के लिए केकड़ा मांस के लाभों के बारे में बात कर सकते हैं, इसलिए समय बर्बाद किए बिना, हम अपने अद्भुत स्नैक तैयार करना शुरू कर देंगे। तो, केकड़ा मांस का एक जार खोलें और इसे एक बड़े चम्मच या कांटा का उपयोग करके एक गहरी प्लेट में स्थानांतरित करें। 
फिर केकड़ा मांस में मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक की आवश्यक मात्रा जोड़ें। और बाद में, सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित करने के बाद, हम अलग सेट करते हैं।चरण 2: सब्जी और पनीर तैयार करें।
हम चलने वाले पानी के नीचे खीरे धोते हैं, एक विशेष चाकू या एक नियमित चाकू का उपयोग करके, छील को हटा दें और एक काटने बोर्ड को स्थानांतरित करें। 
इसके बाद चाकू से खीरे के कड़वे हिस्से को दोनों तरफ से काट लें। और इसे 4 भागों में काटें, पहले साथ, और फिर आधे में, लगभग 5 मिलीमीटर तक की अनुमानित मोटाई के साथ। हम सभी सब्जियों को काट लेने के बाद, उन्हें एक प्लेट पर रखें। फिर हम पनीर लेते हैं और इसे छोटे छेद के साथ पीसते हैं। उसके बाद, हम अगले खाना पकाने के कदम पर आगे बढ़ते हैं।चरण 3: कैनपेस सेंकना।
एक बार जब हम सभी सामग्री तैयार कर लेते हैं, तो आप तुरंत हमारे ऐपेटाइज़र को बनाना और सेंकना शुरू कर सकते हैं। हम पटाखे पैकेजिंग से बाहर निकालते हैं और उन्हें पका रही चादर के तल पर बिछाते हैं, पटाखे के ऊपर कटा हुआ खीरे की एक परत डालते हैं, फिर मांस और अंतिम स्पर्श, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। ओवन को पहले से गरम करें 150 डिग्री से सेल्सियस और इसमें एक बेकिंग शीट डालें। लगभग एक सुनहरा क्रस्ट के साथ पनीर पिघल और कवर करना शुरू होने तक सेंकना 3 से 5 मिनट।चरण 4: केकड़े के मांस के साथ कैनपेस परोसें।
हम ओवन से समाप्त कैनपेस को बाहर निकालते हैं और उन्हें एक सुंदर प्लेट या ट्रे पर रखने के लिए एक धातु स्पैटुला का उपयोग करते हैं, शीर्ष पर आप हरियाली के स्प्रिंग्स से सजा सकते हैं। और आगे, सेवा। आपके मेहमान और प्रियजन निश्चित रूप से इस तरह के ऐपेटाइज़र का आनंद लेंगे और 5 मिनट के बाद प्लेट या ट्रे खाली हो जाएगी। खुशी के साथ खाना बनाना! बोन एपेटिट!नुस्खा युक्तियाँ:
- - यदि आपके पास परमेसन चीज़ नहीं है, तो आप इसे किसी अन्य हार्ड चीज़ से बदल सकते हैं जो आपको सबसे अच्छी लगती है।
- - यदि आप डरते हैं कि आपके कैनपेस जला दिए जाएंगे, तो पैन के नीचे बेकिंग पेपर के साथ कवर किया जा सकता है।
- - अधिक दिलचस्प स्वाद प्राप्त करने के लिए, आप केकड़े के मांस में थोड़ा वर्सेस्टरशायर सॉस जोड़ सकते हैं।
- - प्राकृतिक केकड़े के मांस में, कैन खोलने के बाद, शेल्फ जीवन बहुत कम होता है। इसलिए, खाना पकाने को तुरंत शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
- - पटाखे के बजाय, आप किसी अन्य आधार का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए स्लाइस में कटा हुआ एक बैगूलेट।
