सलाद

कॉटेज पनीर और मूली के साथ त्वरित सलाद

कॉटेज पनीर और मूली के साथ त्वरित सलाद


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कॉटेज पनीर और मूली के साथ व्हीप्ड सलाद सामग्री

  1. मूली 1 गुच्छा
  2. 5 उबले चिकन अंडे
  3. हरा प्याज 1 गुच्छा
  4. ताजा डिल 1 गुच्छा
  5. संपूर्ण वसा पनीर 500 ग्राम
  6. ग्राउंड सूखे पैपरिका 2 बड़े चम्मच
  7. किसी भी वसा सामग्री का मेयोनेज़ 300-350 ग्राम या स्वाद के लिए
  8. स्वाद के लिए नमक
  • मुख्य सामग्रीरेडिस, अंडे, कॉटेज पनीर
  • 1 सेवारत
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

रसोई की मेज, छोटी कटोरी, चाकू, टेबल चम्मच, पेपर किचन टॉवल, कटिंग बोर्ड, डीप प्लेट, प्लेट - 2 टुकड़े, डीप बाउल, सलाद कटोरी

पनीर और मूली के साथ एक त्वरित सलाद खाना बनाना:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।

उत्पादों की तलाश में रसोई के चारों ओर नहीं चलाने के लिए, रसोई की मेज पर सलाद के लिए आवश्यक सभी सामग्री डालें, इससे खाना पकाने का समय काफी कम हो जाएगा। एक टेबलस्पून का उपयोग करके, सूखे और ग्राउंड पेपरिका की वांछित मात्रा को एक अलग छोटे कटोरे में अलग करें। छील उबला हुआ चिकन अंडे, बहते पानी के नीचे कुल्ला, कागज़ के तौलिये के साथ सूखा, एक कटिंग बोर्ड पर रखना, आधा छल्ले में कटौती 5 मिलीमीटर तक और एक गहरी प्लेट में डाल दिया। सभी प्रकार के प्रदूषकों से बहते पानी के तहत हरे प्याज, डिल और मूली को कुल्ला। अतिरिक्त तरल से सिंक के ऊपर साग को हिलाएं, काटने के बोर्ड पर, चाकू से बारीक काट लें और एक प्लेट में स्थानांतरित करें। मूल फसलों के लिए, जड़ों को काटें और जिस स्थान पर तने बड़े हो गए हैं, वहां एक कटिंग बोर्ड पर मूली बिछाएं और 5 मिलीमीटर तक की अनुमानित मोटाई के साथ स्लाइस में काट लें, स्लाइस कोई भी हो सकता है, उदाहरण के लिए, छल्ले, आधा छल्ले, क्वार्टर, तिनके, या जैसा आप चाहें। स्लाइस को एक अलग प्लेट पर रखें। साबुत पनीर की सही मात्रा में गहरे कटोरे में डालें, स्वाद के लिए नमक और सूखे ग्राउंड पेपरिका की सही मात्रा डालें। कॉटेज पनीर को छोटे टुकड़ों में गूंधते समय एक चिकनी स्थिरता तक एक तालिका कांटा के साथ सामग्री को हिलाओ। सामग्री तैयार कर रहे हैं!

चरण 2: सभी अवयवों को मिलाएं और सलाद का मौसम करें।

कॉटेज पनीर के साथ कटोरे में, मेयोनेज़ की सही मात्रा में जोड़ें और बड़े चम्मच से द्रव्यमान को फिर से मिलाएं जब तक कि चिकना न हो जाए और फिर अंडे जोड़ें। फिर कटा हुआ मूली, डिल और ताजा प्याज दर्ज करें, द्रव्यमान को फिर से मिलाएं जब तक कि चिकना न हो और एक चम्मच का उपयोग करके सलाद कटोरे में स्थानांतरित हो। और अब आपका स्वस्थ सलाद तैयार है, बस 25 मिनट, यह स्वाद के लिए समय है!

चरण 3: कॉटेज पनीर और मूली के साथ व्हीप्ड सलाद की सेवा करें।

कॉटेज पनीर और मूली के साथ व्हीप्ड सलाद कमरे के तापमान पर परोसा जाता है। सेवा करने से तुरंत पहले, इसे सलाद कटोरे में या अलग-अलग गहरे कटोरे में रखा जाता है। अवयवों का सही संयोजन आपको शानदार स्वाद का आनंद लेने और कैल्शियम और विटामिन का दैनिक सेवन करने की अनुमति देता है। ऐसा सलाद पूरी तरह से किसी भी साइड डिश का पूरक होगा, चाहे वह मांस, अनाज या पास्ता पकवान हो। स्वादिष्ट, महंगा नहीं, तेज और बहुत उपयोगी! इसका आनंद लें! बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - यदि सलाद बहुत सूखा है, तो कुछ और मेयोनेज़ जोड़ें। - मेयोनेज़ के बजाय, आप खट्टा क्रीम, क्रीम, खट्टा दही का उपयोग कर सकते हैं। - आप सलाद को न केवल डेयरी उत्पादों या मेयोनेज़ के साथ, बल्कि वनस्पति वसा, जैसे जैतून का तेल, वनस्पति तेल, मकई के तेल के साथ भी ले सकते हैं। - यदि आप मेयोनेज़ के साथ सलाद को भरने का फैसला करते हैं, तो इसे खुद पकाना बेहतर है, यह एक लंबी प्रक्रिया नहीं है, इसे तैयार करने में आपको केवल 20 - 25 मिनट या उससे भी कम समय लगेगा। लेकिन, और इस तरह के मेयोनेज़ के साथ सलाद का स्वाद 1000 गुना अधिक सुगंधित और समृद्ध होगा। - आप चाहें तो सलाद को काली मिर्च या लालमिर्च डालकर थोड़ा मसालेदार बना सकते हैं, और आप इसमें मसाले डालकर सलाद में मसालेदार स्वाद भी डाल सकते हैं। - अंडे एक खड़ी 11 - 12 मिनट में खड़ी हो जाती हैं। उन्हें एक सॉस पैन या स्टीवन में रखा जाता है, पानी के साथ डाला जाता है ताकि यह अंडे, सिरका, नमक की तुलना में 2 से 3 सेंटीमीटर अधिक हो और मध्य स्तर में शामिल एक स्टोव पर उबला हुआ हो। फिर इसे ठंडे पानी में ठंडा किया जाता है, साफ किया जाता है और इसका उपयोग किया जाता है।