साइड डिश

फेटा प्यूरी


Feta मैश किए हुए आलू के लिए सामग्री

  1. युवा आलू 500 ग्राम।
  2. लहसुन 2 लौंग।
  3. फेटा पनीर 100 ग्राम।
  4. कम वसा वाले दही 60 मि.ली.
  5. अजवायन की पत्ती 1 बड़ा चम्मच।
  6. नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच।
  7. नमक या आयोडीन युक्त 0.3 चम्मच।
  8. जमीन काली मिर्च 0.3 चम्मच।
  9. मक्खन 1 बड़ा चम्मच।
  • मुख्य सामग्री: आलू, पनीर, मक्खन
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

आलू का पैन, आलू का छिलका, सरगर्मी चम्मच, किचन स्टोव, प्याज फ्राइंग पैन, विशेष मिश्रण कटोरे, सेवारत प्लेट

Feta प्यूरी तैयारी:

चरण 1: चलो खाना पकाने के लिए आलू तैयार करें।

शुरुआत करने के लिए, आलू को छील से अच्छी तरह से धो लें और छील लें। आलू में सभी दोषों को काटने के लिए मत भूलना। इसे काट लें, अधिमानतः छोटे टुकड़ों में, ताकि यह तेजी से उबाल सके। पहले से छील और कटा हुआ आलू पानी से कुल्ला और फिर पैन में डालें। पानी से भरें और उबाल पर सेट करें। इसके अलावा, स्वाद के लिए नमक और मौसम। यदि आप कुछ स्पेक चाहते हैं, तो आप थोड़ा लहसुन जोड़ सकते हैं। आलू को पकाएं मिनट 20-25 कम गर्मी पर, पैन में पानी उबलने के बाद।

स्टेप 2: फ़ेटा चीज़ के साथ मिश्रण तैयार करें।

एक अलग कटोरी या एक गहरी प्लेट लें और बदले में इस तरह की सामग्री को बाहर रखें: जैसे कि बिना पका दही, मक्खन, फ़ेटा चीज़, नींबू का रस, और अजवायन डालना भी न भूलें। इन सभी घटकों के प्लेट पर होने के बाद, उन्हें मिश्रण करना शुरू करें।

चरण 3: मैश को फेटा के साथ परोसें।

और इसलिए, आलू पहले से ही पकाया गया है, अब हमें मैश करने की आवश्यकता है। यह मुश्किल नहीं है, क्योंकि, खाना पकाने के बाद, यह बहुत नरम हो जाता है। समझ गया? अब मैश किए हुए आलू को एक प्लेट पर रखें और ऊपर का मिश्रण डालें जो हमने पहले से ही बनाया है। आप थोड़ा सा साग के साथ पकवान को सजाने और बारीक कटा हुआ और पहले से तली हुई काली मिर्च के साथ कुचल सकते हैं! हमारी डिश बिल्कुल तैयार है। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - लंच या डिनर के लिए डिश को मुख्य रूप से परोसा जाता है। यह बहुत अधिक कैलोरी है और इसलिए इसके साथ एक दिन शुरू करना अवांछनीय है, अर्थात नाश्ता करना।

- - गरम होने पर ही डिश सर्व करें। और इसे गर्म करने के लिए, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव ओवन में, अनुचित होगा। तो यह अपनी आकर्षक उपस्थिति और कुछ स्वाद खो देगा।

- - यह लाल सूखी मदिरा के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, साथ ही खट्टा खाद।

- - इस डिश को कभी भी फ्रिज में स्टोर न करें, क्योंकि ठंड के कारण चीज आलू का स्वाद खराब कर देती है।