मांस

माइक्रोवेव बीफ हार्ट


माइक्रोवेव में बीफ हार्ट पकाने के लिए सामग्री

  1. बीफ दिल 400 ग्राम
  2. प्याज 1 प्याज
  3. मक्खन - स्वाद के लिए 30 ग्राम
  4. टमाटर का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
  5. सिरका 3% 1 बड़ा चम्मच
  6. चीनी 1 बड़ा चम्मच
  7. बे पत्ती 1 टुकड़ा
  8. अपने विवेक पर नमक
  • मुख्य सामग्री
  • 4-6 परोसना
  • विश्व भोजन जर्मन भोजन

इन्वेंटरी:

माइक्रोवेव कुकवेयर, कटिंग बोर्ड, शार्प नाइफ, माइक्रोवेव, सॉसपैन, कटलरी, सर्विंग प्लेट या सर्विंग डिश

माइक्रोवेव में बीफ खाना पकाना:

चरण 1: सामग्री तैयार करें।

इससे पहले कि आप एक माइक्रोवेव ओवन में बीफ़ दिल को पकाएं, आपको पहले इसे साफ पानी चलाने में अच्छी तरह से कुल्ला करना होगा। सभी अतिरिक्त फिल्मों और टुकड़ों को साफ करने के लिए। एक सॉस पैन में पानी डालो और वहां एक बीफ़ दिल रखो। आग पर रखो और इसे उबालने दें। कम से कम एक घंटे तक पकाएं, फिर शोरबा को सूखा और इसका उपयोग न करें। ठंडे पानी में दिल को कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट लें। बड़े टेबल नमक के साथ नमक और माइक्रोवेव के लिए एक डिश में डाल दिया 15 मिनट के लिए। इस समय, प्याज को छीलकर, पानी से कुल्ला और जितना संभव हो उतना बारीक काट लें।

चरण 2: बीफ़ दिल को पकाना।

बारीक कटा हुआ बीफ़ दिल में, यह खड़ा होने के बाद, आपको कटा हुआ प्याज, मक्खन, एक चम्मच टमाटर का पेस्ट, सिरका (यदि आपके पास सिरका 9% है, तो आप इसे उबला हुआ पानी से पतला कर सकते हैं), दानेदार चीनी और बे पत्ती, जो छोटे से कुचल दिया जाता है, जोड़ने की जरूरत है । सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सामग्री एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करें। हम यह सब एक ढक्कन के साथ कवर करते हैं और इसे माइक्रोवेव ओवन में भेजते हैं, अधिकतम शक्ति पर चालू होता है। लगभग पकाएं 12-15 मिनट। अगला, हम निर्माता द्वारा घोषित के बारे में 20-30% की शक्ति कम कर देते हैं और एक और 2-3 मिनट पकाना।

चरण 3: बीफ़ दिल को माइक्रोवेव में सर्व करें।

आप मैश किए हुए आलू या उबले हुए चावल को एक साइड डिश में माइक्रोवेव में पकाए गए बीफ के साथ परोस सकते हैं। बारीक कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ गार्निश करना सुनिश्चित करें। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - एक आकर्षण के रूप में, बीफ़ दिल पूरी तरह से खट्टा खीरे या गोभी के साथ परोसा जाता है।

- - अधिक पवित्रता के लिए, आप माइक्रोवेव में पकाते समय लहसुन की एक लौंग जोड़ सकते हैं। और काली मिर्च के साथ काली मिर्च।

- - यदि आप गोमांस को बहुत अधिक पसंद नहीं करते हैं, तो आप सुअर के दिल से भी ऐसी डिश बना सकते हैं।