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कॉकटेल मार्टिनी

कॉकटेल मार्टिनी


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मार्टिनी कॉकटेल बनाने के लिए सामग्री

  1. बर्फ के टुकड़े 4-6 पीसी।
  2. जिन (आप किसी भी ले सकते हैं) या वोदका 60 मिलीलीटर।
  3. वर्माउथ "मार्टिनी ड्राई" 20 मिली।
  4. कॉकटेल जैतून 1 पीसी।
  • मुख्य सामग्री: वर्माउथ, जिन
  • विश्व भोजन इटैलियन भोजन

इन्वेंटरी:

मार्टिनी ग्लास, मिक्सिंग बर्तनों (या एक प्रकार के बरतन), ब्लेंडर (या एक मांस के टुकड़े और एक तंग प्लास्टिक की थैली), चम्मच, टूथपिक (या कटार)

मार्टिनी कॉकटेल की तैयारी:

चरण 1: कुचल बर्फ तैयार करें।

बर्फ को कुचलने के लिए, आप कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। पहला यह है कि क्यूब्स को एक ब्लेंडर कटोरे में ढेर किया जाता है और टुकड़ों को कुचल दिया. दूसरी विधि में, हमें एक घने प्लास्टिक बैग की आवश्यकता होती है जिसमें हम बर्फ डालते हैं, जिसके बाद बैग को कसकर बांध दिया जाता है। हम इसे काटने वाले बोर्ड पर सामग्री के साथ डालते हैं और मांस को हरा करने के लिए जब तक बर्फ छोटे टुकड़ों में बदल नहीं जाता है, तब तक एक हथौड़ा के प्रयास के साथ इसे हराया। उसी समय यह जरूरी है बैग से सभी हवा को छोड़ दें ताकि यह प्रभाव पर फट न जाए। आप एक साफ रसोई तौलिया के साथ पैकेज को भी कवर कर सकते हैं।

चरण 2: एक कॉकटेल तैयार करें।

हमने एक चम्मच के साथ एक बड़े गिलास में कुचल बर्फ डाल दिया, जिसके बाद हम इसमें जिन और वर्माउथ जोड़ते हैं। अच्छी तरह मिलाएं और इसे एक गिलास में डालें। हम कॉकटेल जैतून को एक टूथपिक पर इंजेक्ट करते हैं और इसे एक गिलास में छोड़ देते हैं। इस रेसिपी को "सभी कॉकटेल का कॉकटेल" कहा जाता है। चूंकि इसे मार्टिनी डी अन्ना डी तोगिया के सम्मान में कहा जाता है। मार्टिनी का मुख्य आकर्षण यह है कि यह एक सूखी शराब है जिसमें विशेष जड़ी बूटियों को शामिल किया गया है। और मुख्य घटक कीड़ा जड़ी है। "वर्माउथ" शब्द का अनुवाद "वर्मवुड" के रूप में किया गया है।

चरण 3: मार्टिनी कॉकटेल परोसें।

हम खाना पकाने के तुरंत बाद उपयोग करते हैं। बेशक, मैं स्वाद से अवगत नहीं करा सकता, लेकिन यह आश्चर्यजनक है। आप किसी भी फल के स्लाइस के साथ एक कॉकटेल भी सजा सकते हैं, चाहे वह नारंगी हो या कीवी। लेकिन एक क्लासिक मार्टिनी कॉकटेल केवल जैतून के साथ परोसा जाता है। अच्छा समय है!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - मूल में, वर्माउथ और जिन के समान अनुपात को कॉकटेल में जोड़ा जाता है, जैसा कि वे कहते हैं "पचास से पचास।" लेकिन अब कोई भी मार्टिनी की तैयारी में सख्त अनुपात का पालन नहीं करता है, स्वाद बदल रहा है।

- - अब अल्ट्रा ड्राई मार्टिनी के नाम के कॉकटेल पहले ही दिखाई दे चुके हैं - यह तब है जब ग्लास को बमुश्किल ही गिन्नी डालने से पहले वर्माउथ से रिंस किया जाता है।

- - यदि आप कॉकटेल बनाने के लिए जिन के बजाय वोडका का उपयोग करते हैं, तो आपको एक ऐसा चुनने की आवश्यकता है जो बहुत मजबूत और महंगा न हो, ताकि यह नरम हो और कॉकटेल का स्वाद अच्छा हो और तेज न हो।