सलाद

पैनकेक सलाद

पैनकेक सलाद


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पैनकेक सलाद बनाने के लिए सामग्री

  1. चिकन अंडे 7 पीसी
  2. प्याज 1 मध्यम
  3. जैतून का तेल (सब्जी) 1 बड़ा चम्मच
  4. स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट 1 पीसी (लगभग 300-400 जीआर)
  5. कम कैलोरी मेयोनेज़ 100 जीआर
  6. डिल साग 2-3 शाखाओं
  7. अजमोद 2-3 शाखाएँ
  • मुख्य सामग्री: चिकन, अंडे
  • 4 सर्विंग
  • विश्व भोजन

इन्वेंटरी:

डीप बाउल, छोटा पैन, फावड़ा, चाकू, कटिंग बोर्ड, टेबलस्पून, फ्लैट प्लेट, सलाद डिश (अधिमानतः फ्लैट)

पाक कला पैनकेक सलाद:

चरण 1: गर्म सामग्री तैयार करें।

प्याज़ साफ, बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। हम इसे तुरंत सलाद डिश पर फैलाते हैं, ताकि ठंडा हो गया और पेनकेक्स खाना शुरू करें! सामग्री में दूध और आटा की कमी से आप शर्मिंदा नहीं हैं? नहीं? तब आपने कुछ भी नहीं लिया! पेनकेक्स बनाने के लिए, हम एक कटोरे में अंडे को हराते हैं (इससे पहले, मैं उन्हें धोना सुनिश्चित करता हूं), स्वाद के लिए अंडे के मिश्रण को नमक करें और इससे पेनकेक्स भूनें। छोटे वाले। इस तरह कि इसे रोल करना और काटना सुविधाजनक था। लेकिन उस पर और बाद में। जब पेनकेक्स तले जाते हैं, तो हम उनके साथ प्लेट को एक तरफ रख देते हैं। और उन्हें ठंडा करने की जरूरत है।

चरण 2: सामग्री को मिलाएं।

सलाद कटोरे के तल पर प्याज ठंडा हो गया है, अब आप इसे ले सकते हैं चिकन स्तन। इसके छोटे स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, एक छोटी उंगली के आकार के बारे में। और आप तंतुओं में जुदा कर सकते हैं। लेकिन स्ट्रिंग्स को नहीं। कहा जा रहा है, अपने स्वाद के लिए। फिर साग को कुल्ला और काट लें। एक सलाद कटोरे में डालें और मिश्रण करें, जैतून का तेल मिलाएं। अब मज़ेदार हिस्से के लिए: हम अंडा पेनकेक्स को एक ट्यूब में बदलते हैं और उन्हें तिरछे छल्ले में काटते हैं। मोटाई - 1.5-2 सेंटीमीटर। और इन रिंगों के साथ हम सलाद को सजाते हैं। सलाद के लिए फ्लैट डिश का उपयोग करना बेहतर क्यों है: फिर पैनकेक के छल्ले ढेर में ढेर की तरह नहीं दिखेंगे। सुंदर और सुंदर।

चरण 3: मेज पर सेवा करें!

सेवा करने से पहले, अंडे के छल्ले सहित हल्के से मिलाएं, और मेयोनेज़ के साथ डालें। आप एक पैटर्न या वर्दी ग्रिड के लिए एक पतली ट्रिकल लागू कर सकते हैं। सलाद तैयार है! बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - धूम्रपान करने के लिए स्तन आवश्यक नहीं है, आप खुद को भून सकते हैं या ग्रिल पर पकाना कर सकते हैं;

- - एक दूसरे के ऊपर गर्म रखे जाने पर एग पेनकेक्स आपस में चिपक सकते हैं। इसलिए, आप पैन में दाईं ओर मुड़ सकते हैं और इसके बगल में तैयार ट्यूब डाल सकते हैं।

- - यदि आप मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करना चाहते हैं - तो आप उस पर जैतून का तेल डाल सकते हैं।



टिप्पणियाँ:

  1. Mezuru

    आप सही नहीं हैं। पीएम में लिखें, हम चर्चा करेंगे।

  2. Aubry

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  3. Dirk

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  4. Tojajas

    शायद मैं गलत हूँ।

  5. Harry

    आदर्श संस्करण

  6. Malashakar

    आप गलत नहीं थे, सच में

  7. Arazshura

    आप सही नहीं हैं। मुझे यकीन है। मैं यह साबित कर सकते हैं। पीएम में लिखें, हम चर्चा करेंगे।



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