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मशरूम क्रीम सूप के लिए सामग्री
- मशरूम (शैंपेन) 500 ग्राम।
- चिकन शोरबा 600 मिलीलीटर।
- प्याज 2 टुकड़े।
- क्रीम (कोई भी वसा सामग्री) 200 मिलीलीटर।
- मक्खन 40 ग्राम।
- प्रीमियम गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच।
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़े चम्मच।
- स्वाद के लिए नमक, पिसी काली मिर्च।
- मुख्य सामग्री मशरूम, क्रीम
- 4 सर्विंग
इन्वेंटरी:
चाकू, कटिंग बोर्ड, चम्मच, ब्लेंडर, रसोई तौलिया, सॉस पैन, फ्राइंग पैन, स्पैटुला, करछुल, भाग प्लेटें, रसोई स्टोवकुकिंग मशरूम क्रीम सूप:
चरण 1: मशरूम और प्याज काट लें।

चरण 2: मशरूम और प्याज को सैट करें।

चरण 3: एक ब्लेंडर में सामग्री को पीस लें।

चरण 4: मक्खन तैयार करें।

चरण 5: मशरूम क्रीम सूप तैयार करें।

चरण 6: मशरूम क्रीम सूप परोसें।

नुस्खा युक्तियाँ:
- - croutons तैयार करने के लिए, चाकू से पपड़ी के छिलके को छीलें, और फिर इच्छानुसार स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। ब्रेड स्लाइस को वनस्पति तेल के साथ या ओवन में बेकिंग शीट पर पहले से गरम पैन में डालें।
- -अगर आपके पास बहुत गहरा सूप है, तो आपने प्याज के साथ मशरूम को पछाड़ दिया है, इसलिए ध्यान से पैन में मशरूम की तत्परता की निगरानी करें।
- - मशरूम क्रीम सूप किसी भी मशरूम से अपने स्वाद के लिए तैयार किया जा सकता है, साथ ही सूख भी सकता है।
- - चिकन शोरबा के बजाय, आप सब्जी या सिर्फ उबला हुआ पानी ले सकते हैं, लेकिन तब सूप का स्वाद इतना भर नहीं होगा।
- - चिकन शोरबा बनाने के लिए, किसी भी चिकन भागों को लें, उन्हें ठंडे पानी के बर्तन में डालें और उबाल लें। चिकन के पकने तक मध्यम आंच पर पकाएं। फिर शोरबा से एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिकन को हटा दें और एक छलनी के साथ तनाव दें।