स्नैक्स

तले हुए अंडे


काली मिर्च में तले हुए अंडे पकाने के लिए सामग्री

  1. चिकन अंडे 3 पीसी।
  2. बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी।
  3. पनीर (कठोर) 30 जीआर।
  4. टोस्ट ब्रेड 3 स्लाइस
  5. स्वाद के लिए नमक
  6. काली मिर्च, स्वाद के लिए जमीन
  7. तलने के लिए वनस्पति तेल
  • मुख्य सामग्री: काली मिर्च, अंडे
  • 3 सर्विंग

इन्वेंटरी:

फ्राइंग पैन, टोस्टर, कटिंग बोर्ड, किचन नाइफ, ग्रेटर, सर्विंग डिश

काली मिर्च में तले हुए अंडे खाना बनाना:

चरण 1: तले हुए अंडे को काली मिर्च में पकाएं।

सबसे पहले, बीज से काली मिर्च को साफ करना और ठंडे चल रहे पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला करना आवश्यक है। फिर आपको इसे मध्य रिंग में काटने की जरूरत है, लगभग 1.5-2 सेमी मोटीअधिक नहीं। इसके बाद, हमें टोस्ट ब्रेड की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हम एक टोस्टर का उपयोग कर सकते हैं या इसे एक पैन में दोनों तरफ भून सकते हैं (बस इसे वनस्पति तेल के साथ ज़्यादा मत करो, हल्के से इसके साथ पैन को चिकना करना बेहतर है)। हम पैन को गर्म करने के लिए एक मध्यम गर्मी पर डालते हैं, वनस्पति तेल डालने के बाद और तलने के लिए घंटी मिर्च के छल्ले फैलाते हैं। शीर्ष पर (बीच में) हम एक अंडे में ड्राइव करते हैं, नमक और काली मिर्च के लिए मत भूलना। लगभग 2 मिनट के लिए भूनें, जबकि जर्दी थोड़ा तरल होना चाहिए। फिर तेजी से, लेकिन ध्यान से बारी और फिर भी लगभग एक मिनट के लिए भूनें।

चरण 2: अंडों को मिर्ची में परोसें।

तले हुए टोस्ट को एक सर्विंग डिश में डालें, और ऊपर से काली मिर्च में तले हुए अंडे डालें। पहले से कसा हुआ पनीर छिड़कें और ताजी सब्जियों (या सलाद) के साथ परोसें। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - अगर आपको अंडों में लिक्विड यॉल्क्स पसंद नहीं है, तो आपको उन्हें लगभग एक मिनट तक और फ्राई करने की जरूरत है।

- - यदि आपके पास थोड़ी सी काली मिर्च बची है, तो आप इससे सलाद बना सकते हैं।

- - पनीर को जर्दी के ऊपर छिड़का जा सकता है, और उसके बाद ही अंडे को पलट दें।