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पेरसिमन केक

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ख़ुरमा केक पकाने की विधि 23-10-2017 का [31-10-2018 को अद्यतन]

वहां पेरसिमन केक यह एक फ्रूट केक है जिसे मैंने पहले कभी नहीं चखा है! मुझे इसकी तलाश थी ख़ुरमा के साथ व्यंजनों जब मुझे लगा कि मैं एक कर सकता हूं अच्छा केक और असामान्य, i . का उपयोग करते हुए ख़ुरमा क्योंकि मैंने उन्हें इस तरह कभी इस्तेमाल नहीं किया था।
जो नुस्खा मैंने तैयार करने के लिए चुना है, और जिसे मैं आज सुबह आपके सामने प्रस्तुत कर रहा हूं, वह फल को डार्क चॉकलेट के साथ जोड़कर देखता है, एक स्वादिष्ट लेकिन बहुत मीठी मिठाई नहीं बनाने का एक लालची तरीका। मेरे माता-पिता ने बहुत सराहना की और मैंने कई दिनों तक उनके नाश्ते को एक स्वस्थ और पौष्टिक मिठाई के साथ मीठा किया।
यहां से गुजरने वालों को सोमवार की शुभकामनाएं:*

तरीका

ख़ुरमा केक कैसे बनाते हैं

पके ख़ुरमा लें, छिलका हटा दें, बीज निकाल दें और पल्प को प्याले में निकाल लें।

अब एक चिकनी और सजातीय ख़ुरमा क्रीम प्राप्त करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें।

एक बड़े कटोरे में, अंडे के साथ चीनी को झागदार होने तक मिलाएं।
फिर इसमें पर्सिमोन पल्प और इलायची और फिर पिघला हुआ मक्खन डालें।

सामग्री को फिर से मिलाएं और पिघली हुई चॉकलेट डालें।
मिक्स करें और अंत में मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें।

सब कुछ गूंध लें और, एक बार जब आपके पास एक सजातीय मिश्रण हो, तो इसे चर्मपत्र कागज से ढके एक सांचे में डालें।
केक को पहले से गरम ओवन में 180°C पर 35-40 मिनट के लिए बेक कर लें।

एक बार पकने के बाद, केक को सर्विंग डिश पर उल्टा करने से पहले केक को ठंडा होने दें। आपका पर्सिमोन केक तैयार है, सतह पर थोड़ी चॉकलेट डालें या आइसिंग शुगर छिड़कें और टेबल पर रखें।


वहां पेरसिमन केक यह एक साधारण और स्वादिष्ट मिठाई है, जो नाश्ते या पौष्टिक ब्रेक के लिए आदर्श है।

ख़ुरमा, जिसे `` पूर्व का सेब '' भी कहा जाता है, आटे को एक अनूठा स्वाद देता है: अपनी मिठास का पूरा आनंद लेने के लिए पके फलों का चयन करना याद रखें। पूरे को कद्दूकस किए हुए संतरे के छिलके के साथ भी सुगंधित किया जाता है, स्वाद को और भी अधिक बढ़ाने के लिए, यह शरद ऋतु की सुगंध से भरपूर मिठाई बनाता है।

हमारा भी बनाने की कोशिश करो पेरसिमन केक, हमारा अनुसरण कर रहा है वीडियो नुस्खा!

ख़ुरमा स्ट्रडेल

ख़ुरमा प्लमकेक

शाहबलूत और ख़ुरमा चीज़केक


मेरा ग्रीक व्यंजन

मैंने हमेशा सोचा था कि ग्रीक व्यंजन साधारण व्यंजन हैं लेकिन मैं गलत था। जैसा कि लगभग हमेशा होता है, मुझे अपनी प्लेट से अपनी आँखें उठानी पड़ी और एक अलग वास्तविकता को समझने के लिए अपनी टकटकी को चौड़ा करना पड़ा।

कई व्यंजन तैयार करने का रिवाज, जाहिरा तौर पर एक दूसरे से बहुत अलग और उन्हें एक साथ मेज पर लाने के लिए, कभी-कभी इसके विपरीत, कभी-कभी सामंजस्य में, स्वाद, सुगंध, बनावट और रंगों की जटिलता पैदा करता है, जो हर एक को थोड़ा अराजक रूप से बनाता है। थोड़ा लोकतांत्रिक ढंग से वह अपनी पसंद के क्रम के साथ अपनी मर्जी से गठबंधन करने का फैसला करता है। ताकि एक ही टेबल से आप अलग-अलग अनुभव लेकर आएं लेकिन साझा करना, विशेष रूप से यह एक, सभी के लिए समान रहता है।


ख़ुरमा केक - व्यंजनों

बहुत बुरा मेरे पास ऐसे दोस्त नहीं हैं जो मुझे पके ख़ुरमा की टोकरियाँ देते हैं! गंभीरता से, मुझे यह वास्तव में एक अच्छा विचार लगता है।

प्रिय लौरा, यह अद्भुत केक! और मुझे लगता है कि यह भी बहुत अच्छा है।
नमस्ते और अच्छा सप्ताह एक बड़े गले और मुस्कान के साथ :-)
टोमासो

यह बहुत अच्छा होना चाहिए! मैं शायद इसे एक कप चाय के साथ चखने के लिए बहुत उत्सुक हूँ! :-)

हे हे हे! विराम!
यहाँ हमें अंजीर के साथ दो केक देने का वादा किया गया था। और इसके बजाय उन्होंने हमें केवल एक ही स्वाद लेने दिया!
यह उचित नहीं है, हमें विद्रोह करना होगा!
डबल राशन की सजा! तुम तुम

एक बार हमारे घर में, मेरी माँ के एक मित्र द्वारा दान किए गए ख़ुरमा का कार्टलोड आया, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में हम दुर्भाग्य से सूख गए हैं। मैं उन्हें कभी नहीं खरीदता क्योंकि मेरे घर में केवल मैं ही उन्हें पसंद करता हूं लेकिन धिक्कार है कि वे कितने अच्छे हैं। कौन जानता है कि यह केक कितना आनंददायक है

यह कितना अद्भुत होना चाहिए!

मेरे पास बस कुछ ख़ुरमा हैं जिनका मैं उपयोग कर सकता हूँ। स्वादिष्ट! जल्द ही मिलते हैं ला

मेरे पति को ख़ुरमा बहुत पसंद है!
उसे यह केक पसंद आएगा!
एक आलिंगन और अच्छा सप्ताह!

मेरे ब्लॉग पर नई पोस्ट!
अगर तुम चाहो तो मैं तुम्हारा इंतज़ार करूँगा!
http://lamammadisophia2016.blogspot.com

क्या स्वादिष्ट संयोजन है, मैं आपके नाश्ते से ईर्ष्या करता हूँ :-P

स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट, कोशिश करने के लिए सामग्री की एक जोड़ी!
चुम्बने
ऐलिस

ख़ुरमा और चॉकलेट के साथ कोशिश करना निश्चित रूप से अद्भुत होना चाहिए।
एक आलिंगन ^ __ ^

ख़ुरमा और चॉकलेट एक वास्तविक अच्छाई होना चाहिए, लौरा, बधाई। तुम कल, एक बड़ा चुंबन देखें :)

वास्तव में यह केक दिलचस्प है, मेरे पास उपयोग करने के लिए बस कुछ पके ख़ुरमा हैं मुझे पता है कि मैं इसे आज आज़माता हूँ! चुम्बने

मैं कसम खाता हूँ मैं आज करता हूँ!

हमारे पौधों ने इस साल उनमें से बहुत सारे बनाए हैं इसलिए मैं वास्तव में आपके सुझाव की सराहना करता हूं और इस केक को आजमाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!

मेरे घर में हर साल ख़ुरमा की बहुतायत होती है, मेरे ग्रामीण इलाकों में मेरे कई पेड़ हैं, सौभाग्य से मैं उन्हें प्यार करता हूँ, लेकिन मुझे नहीं पता कि उन्हें कैसे खाया जाए, वे बहुत हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को पोस्ट करने के लिए धन्यवाद, मैंने कभी केक बनाने के बारे में नहीं सोचा, बहुत अच्छा!

महान विचार, यह बहुत अच्छा होना चाहिए!

वह बहुत लालची होगी :)
बहुत बहुत अच्छे!
एक चुम्मा

धन्यवाद, सभी को धन्यवाद, मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया।
चुम्बने

प्रिय लौरा, यह चॉकलेट केक कितना सुंदर और निश्चित रूप से अच्छा है।
नमस्ते और एक बड़े गले और मुस्कान के साथ आपका दिन शुभ हो :-)
टोमासो

अच्छा है लेकिन पास। यहाँ बारिश होती है और ठंड पड़ती है। आज वेनिस से ट्रिएस्टे का एक दोस्त, दोस्तों के साथ एक वार्षिक रात्रिभोज के लिए, जिसमें एक आवास में बंद पति भी शामिल है, आप इस बारिश में इधर-उधर नहीं जा सकते। शुभ संध्या नमस्कार।


सामग्री

रखना पूरे अंडे और चीनी और इलेक्ट्रिक व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण झागदार और सफेद न हो जाए।

ख़ुरमा छीलें और उन्हें अंडे और चीनी में जोड़ें।

हराना फिर से बिजली के चाबुक के साथ कुछ मिनट के लिए फिर बीज का तेल डालें।

धीरे-धीरे एकजुट सारे छने हुए 00 मैदा और बेकिंग पाउडर और पर्सिमोन केक को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मिला लें।

दालचीनी डालें और मिलाएं।

पर्सिमोन केक के लिए मिश्रण को घी लगी हुई और मैदा या तेल लगे केक पैन में या चर्मपत्र कागज के साथ या यहां तक ​​कि साथ में डालें। केक निर्माताओं के लिए रिलीज और सतह को समतल करें।

ख़ुरमा केक की पूरी सतह छिड़कें ब्राउन शुगर के साथ।

ख़ुरमा केक को बेक करें पहले से गरम ओवन को १६०/१७० ° पर ४५ मिनट के लिए हवादार किया जाता है लगभग तब तक जब तक यह अंदर पक न जाए, टूथपिक टेस्ट से सुनिश्चित कर लें।

ओवन से निकालें पेरसिमन केक और पैन से निकालने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पूरा छिड़कें पेरसिमन केक पाउडर चीनी के साथ।

प्रकार और सलाह

आप बीज के तेल को मक्खन के साथ बदल सकते हैं जो आपको मिलेगा यहां।

आप ऐसा कर सकते हैं दालचीनी मत डालो अगर आपको यह पसंद नहीं है।

आप ऐसा कर सकते हैं ब्राउन शुगर के साथ छिड़के नहीं पकाने से पहले और पकाने के अंत में केवल आइसिंग शुगर डालें।

आप उपयोग कर सकते हैं ब्राउन शुगर केक के आटे में।

आप साबुत आटे के एक हिस्से का उपयोग कर सकते हैं 00 आटे के बजाय।

अगर आपको पर्सिमोन केक रेसिपी पसंद आई है तो आपको इसमें भी दिलचस्पी हो सकती है कैसे बनाएं परफेक्ट केक या भी केक के लिए खमीर कैसे बदलें या ख़ुरमा और अमरेट्टी क्रीम।


ख़ुरमा डेसर्ट के साथ आश्चर्यचकित कैसे करें

स्वाभाविक रूप से वे निश्चित रूप से अच्छे हैं: उनमें विटामिन ए, विटामिन सी, साधारण शर्करा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खनिज लवण होते हैं। और फिर वे बहुत अच्छे हैं। लेकिन ख़ुरमा भी कई लोगों के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है मीठे व्यंजन बिल्कुल कोशिश करने के लिए। तो यहां कुछ प्रस्ताव दिए गए हैं ख़ुरमा मिठाई हर स्वाद के लिए।

ख़ुरमा डेसर्ट: मफिन और स्मूदी

ख़ुरमा डेसर्ट की आकाशगंगा में जिसे आप घर पर पहले स्थान पर तैयार कर सकते हैं, निश्चित रूप से हैं टिकिया, बस तीन ख़ुरमा, दो अंडे, चीनी, आटा, खमीर और कोको प्राप्त करें। सबसे पहले आपको फलों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना है। फिर उन्हें दो बड़े चम्मच चीनी के साथ एक सॉस पैन में रखा जाता है और लगभग एक घंटे के लिए कम गर्मी पर पिघलाया जाता है। इस बीच एक कटोरी में दो अंडे और 100 ग्राम चीनी को फेंट लें: नतीजा एक होगा क्रीमिना झागदार और साफ, जिसमें 250 ग्राम 00 आटा, एक बड़ा चम्मच बिना पका हुआ कोको, बेकिंग पाउडर का एक पाउच और कम से कम 50 मिलीलीटर जैतून का तेल मिलाएं। इस बिंदु पर ख़ुरमा क्रीम को मिश्रण के साथ मिलाना और अच्छी तरह मिलाना आवश्यक है। इसलिए जो यौगिक निकलेगा उसे विशेष में डालना चाहिए स्टेंसिल मफिन के लिए, ओवन में 180 डिग्री पर लगभग बीस मिनट के लिए रखा जाना है। इसे तैयार करने के लिए ठग ख़ुरमा का, एक प्रकार का ठग नारंगी जो निश्चित रूप से एक की गारंटी दे सकता है नाश्ता शरद ऋतु के दौरान भी पूरी ऊर्जा, आपको कम से कम 4 ख़ुरमा छोटे टुकड़ों में काटने और 50 ग्राम चीनी, एक कसा हुआ अदरक और कम वसा वाले दही के जार के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता होती है। आसान कुछ नहीं।

बिस्कुट और सेमीफ्रेडो

घर पर भी तैयार करने के लिए बिस्कुट ख़ुरमा एक बेहतरीन खोज हो सकता है और आपके पसंदीदा ख़ुरमा डेसर्ट में से एक बन सकता है. लगभग तीस उपलब्ध होने के लिए, हमें धोने, छीलने और काटने के बाद एक कांटा के साथ मैश करने के लिए चार ख़ुरमा, 100 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम चीनी, एक अंडा, 180 ग्राम आटा, 100 किशमिश और अखरोट और नमक चाहिए। हम ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करते हैं और इस बीच ख़ुरमा का गूदा चीनी और मक्खन के साथ मिलाया जाता है। अंडा, मैदा, एक चुटकी नमक, अखरोट और किशमिश डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाना जारी रखें। किया हुआ? अब आपको मिश्रण को बेकिंग शीट (चर्मपत्र कागज के साथ) पर फैलाना है और मिश्रण के चम्मच ऊपर से ढेर में फैलाना है। इसे एक घंटे के एक चौथाई के लिए पकने के लिए छोड़ दिया जाता है और उन्हें कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने के बाद, केवल कुछ बिस्कुटों का स्वाद लेना और बाकी सभी को टिन के डिब्बे में स्टोर करना है। नमी के दुष्प्रभाव से बचने के लिए यह सबसे अच्छा उपाय है। एक और त्वरित और आसान रेसिपी है जिसे बनाना है ख़ुरमा-आधारित सेमीफ़्रेडो. फिर से, आधा लीटर ताजा क्रीम के साथ मिश्रण करने के लिए बस चार प्राप्त करें, पहले 200 ग्राम चीनी और नींबू के रस के साथ व्हीप्ड करें। फिर मिश्रण को क्लिंग फिल्म से ढके मोल्ड में डालें और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में छोड़ दें। परोसने से पहले स्लाइस में काट लें।

पेरसिमन केक

घर पर मेहमान हैं, दोस्तों के साथ एक अच्छा प्रभाव भी गारंटी देता है ख़ुरमा और चॉकलेट के साथ एक स्वादिष्ट केक. सामग्री: 5 ख़ुरमा, 200 ग्राम आटा, 70 मक्खन, 130 ग्राम चीनी, 50 डार्क चॉकलेट, दो अंडे, बेकिंग पाउडर का एक पाउच, 20 ग्राम कोको पाउडर, लेमन जेस्ट और एक चुटकी नमक। चीनी के साथ मक्खन को फेंटना शुरू करें, फिर दो अंडे की जर्दी डालें और आटे को खमीर के साथ छान लें, इस प्रकार मिश्रण में सब कुछ मिला दें। दूसरी ओर, ख़ुरमा को मिश्रित किया जाना चाहिए और बाकी के साथ लेमन जेस्ट, कोको और डार्क चॉकलेट के साथ मिलाया जाना चाहिए। गुच्छे. अंडे की सफेदी को फेंटें और मिश्रण में नीचे से ऊपर की ओर हिलाते हुए डालें। अंत में, मोल्ड को मक्खन, आटा और शीर्ष पर रखा जाता है: एक घंटे के तीन चौथाई के लिए 180 डिग्री पर ओवन में डाल दें और देखा, ख़ुरमा केक परोसा जाता है!


पेरसिमन केक

Ivana (www.ricettegustose.it) द्वारा बनाई गई मेंटा और ampLiquerizia के ब्लॉग से ली गई रेसिपी

26 सेंटीमीटर व्यास वाले पैन के लिए सामग्री:

-300 जीआर। आटे की 󈫰”
-170 जीआर। दानेदार चीनी का
- 2 पूरे अंडे
- 50 जीआर। तेल का
- एक जैविक नींबू का कसा हुआ छिलका
- केक के लिए वैनिला यीस्ट का 1 पाउच
- एक चुटकी नमक
- 600 जीआर। ख़ुरमा का


तैयारी

ख़ुरमा को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें, छिलका हटा दें और कांटे से मैश कर लें।

एक कटोरे में इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ, अंडे को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे हल्के और फूले हुए न हो जाएं, आटे को नरम करने के लिए धीरे-धीरे तेल डालें। नमक, लेमन जेस्ट और पर्सिमोन पल्प डालें और व्हिप के साथ मिलाएँ।

मैदा और बेकिंग पाउडर को सीधे मिश्रण पर छान लें।

चर्मपत्र कागज से ढके पैन के अंदर सब कुछ डालें।

पहले से गरम ओवन में लगभग १७० & #१७६ पर ४० मिनट के लिए या जब तक सतह एक अच्छा सुनहरा रंग न ले ले तब तक बेक करें, हमेशा टूथपिक टेस्ट करें।

एक बार जब केक ओवन से बाहर हो जाए, तो इसे ठंडा होने दें, अनमोल्ड करें और सतह पर आइसिंग शुगर छिड़कें।


पेरसिमन केक

१) पर्सिमोन केक के लिए सामग्री तैयार करें. छील मैं ख़ुरमा, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें, फिलामेंट्स को हटा दें और उन्हें एक कटोरे में इकट्ठा कर लें कड़वा कोको और यह रम. खोल अंडा और अलग करता है सफेद अंडे पर आना जर्दी.

२) मिश्रण बना ले. अंडे की जर्दी को 75 ग्राम चीनी के साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि वे हल्के और फूले हुए न हो जाएं, फिर उसमें एक चुटकी डालें नमक और यह बेकिंग पाउडर, NS आलू स्टार्च, NS "00" आटा, कसकर जालीदार छलनी से छान लें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और, यदि आवश्यक हो, कुछ बड़े चम्मच वसायुक्त दूध, बहुत घना मिश्रण प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है। नाली ख़ुरमा रम से और उन्हें प्राप्त मिश्रण में जोड़ें। अंत में, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और उन्हें आटे में शामिल करें, धीरे से, नीचे से ऊपर की ओर आंदोलनों के साथ इसे अलग करने से बचने के लिए।

3) पर्सिमोन केक को पकाएं, सजाएं और परोसें. एक के साथ ग्रीस करें मक्खन की घुंडी एक टिका हुआ साँचा, इसे चीनी के साथ पाउडर करें और मिश्रण डालें। सांचे में डालें ओवन पहले से ही गर्म है 220° और रसोइया के लिये 25-30 मिनट. वहां पेरसिमन केक इसे बहुत नरम रहना होगा। इसे ठंडा परोसें और अगर आप चाहें तो बस इसे आइसिंग शुगर से सजाएँ।


बगीचे में एक महल।

यहां तक ​​​​कि ख़ुरमा को एक असामान्य मिठाई में बदल दिया जा सकता है जो देहाती नाश्ते या मिश्रित बुफे के लिए उपयुक्त है। फाइबर और विटामिन से भरपूर, यह दिन को एक अच्छा बढ़ावा देता है, शायद इसके साथ ताजा रस या एक अच्छी पुदीना चाय या कॉफी।

पेरसिमन केक

सामग्री:
६०० ग्राम छिलका और सूखा हुआ पका ख़ुरमा
310 ग्राम लस मुक्त आटा, (यहां मैंने गिस्टो ब्रेड का आटा इस्तेमाल किया)
2 बड़े अंडे
180 ग्राम चीनी
खमीर का 1 पाउच
50 ग्राम मकई का तेल
दो चम्मच वनीला बीज


पहला कदम, ख़ुरमा छीलें और तरल पदार्थ को ठीक करने के लिए उन्हें एक छलनी में थोड़ा सा निकलने दें (यदि आप चाहें तो हाथ से मोटे तौर पर काट सकते हैं या सब्जी मिल से गुजर सकते हैं .. या रेशेदार भागों को खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं, आप विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)
एक कटोरी में, मैंने अंडे को चीनी और वेनिला के बीज के साथ हराया, धीरे-धीरे आटा डालें और अंत में ख़ुरमा का गूदा डालें।
मिश्रण जारी रखते हुए, मकई के तेल को तब तक शामिल किया जाता है जब तक कि यह मिश्रण द्वारा अवशोषित न हो जाए।
पूरे को मक्खन वाले पैन में डाला जाता है। या "मार्जरिनाइज्ड", और मैदा, शायद बारीक मक्के के आटे * या ग्लूटेन-मुक्त बिस्किट पाउडर * के साथ।
एक गर्म ओवन में 180 और # 176C पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें।

यह हमेशा टूथपिक डालने की कोशिश करने लायक है, जिसे सूखा और साफ बाहर आना चाहिए।


केवल एक हिस्से में, शायद इसके बगल में थोड़ी वेनिला आइसक्रीम के साथ गरमागरम परोसें। या कमरे के तापमान पर।