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चावल के साथ दूध

चावल के साथ दूध


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साधारण चावल का हलवा, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

  • ३०० ग्राम चावल
  • 1.5 किलो दूध
  • 300 ग्राम चीनी
  • जमीन दालचीनी
  • सजावट के लिए दालचीनी सलाखों
  • नींबू का छिलका

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि दूध के साथ चावल:

चावल को अधिक पानी में धोया जाता है दूध को एक चुटकी नमक के साथ उबाला जाता है।

जब दूध में उबाल आने लगे तब चावल डाल दीजिये, लगातार चबाइये ताकि यह चिपके नहीं. धीमी आंच पर उबाल लें.

जब चावल पक जाएं तो इसमें चीनी और नींबू का छिलका मिलाएं।

जब यह तैयार हो जाता है, हम इसे कटोरे में रखते हैं और ऊपर से दालचीनी के साथ परोसते हैं।

यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा होता है।


दूध और दालचीनी के साथ चावल

चावल का हलवा हमेशा मुझे अपने बचपन की याद दिलाता है।

आप एक जादूगर हैं यदि आप चावल के हलवे को इस तरह बना सकते हैं।

बढ़िया, मैंने लगभग ३० वर्षों से चावल का हलवा नहीं खाया है! मैं इसे आज करूँगा।

यह बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन मुझे उसे भी मना करना होगा।दूध के साथ चावल नहीं और नहीं।

मेरा एक सवाल है:
क्या इससे कोई फर्क पड़ता है कि चावल गोल अनाज है या किसी अन्य प्रकार का अनाज है?
धन्यवाद :)

चावल का प्रकार बिल्कुल भी मायने नहीं रखता। आप टूटी बीन्स के साथ चावल भी ले सकते हैं :)

फिर से धन्यवाद। चावल का हलवा मेरे पसंदीदा में से एक है, इसलिए आने वाले दिनों में मैं रसोई में कुछ जादू करूंगा और आपकी रेसिपी का पालन करते हुए इस अच्छाई को तैयार करूंगा।
मुझे कभी नहीं पता था कि मुझे कितना दूध डालना है या उचित मात्रा में चावल पाने के लिए कितना चावल चाहिए और एक बाल्टी चावल नहीं, चाहे वह दूध हो या पिलाफ :)

ख़ुशी से! और मैं आपकी तरह तब तक संघर्ष करता रहा जब तक मुझे चावल के हलवे की 2 उदार सर्विंग्स के लिए यह आदर्श राशि नहीं मिली। मुझे बताएं कि क्या यह आपकी पसंद के हिसाब से निकला है।

बाहर चला गया :)
आश्चर्यजनक :)
मेरे पास अभी भी योजना है, उन मछली क्रोकेट्स :)

नमस्ते! मैं कुछ समय से आपका ब्लॉग देख रहा हूं और जो मैं देखता हूं वह मुझे बहुत पसंद है। मैंने भी आपसे कुछ बचाया है। एक प्रश्न: आप एक पेशेवर शेफ हैं। यदि हां, तो मैं यहां जो कुछ देख रहा हूं उससे मैं आश्चर्यचकित नहीं हूं, यदि आप एक रसोइया नहीं हैं, तो आप एक सुपर हाउसवाइफ हैं। आपने जो कुछ भी किया है, उसके लिए बधाई और आपने इसे दूसरों के साथ साझा किया है। सफलता।

नहीं सेरा, मैं एक पेशेवर रसोइया नहीं हूं, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि मैं एक गृहिणी भी नहीं हूं :) बल्कि मुझे लगता है कि मैं एक पेटू हूं जो रसोई और ब्लॉग जगत दोनों में खेलना पसंद करता है: डी के लिए धन्यवाद सुंदर शब्द और मुझे आशा है कि आपके पास भविष्य में क्या & quotsalva & quot होगा)

धन्यवाद। यह बिल्कुल वैसा ही निकला जैसा चित्र में है! और स्वाद बहुत अच्छा था! अपने व्यंजनों से इतने सारे लोगों को प्रसन्न करने के लिए बधाई!

खुशी के साथ, मैं ब्लॉग पर आपकी प्रतीक्षा कर रहा हूँ!

निशान डालना! बहुत स्वादिष्ट, बहुत अच्छा! मेरे बेटे ने दो बार खाया।
मम्मम्मम्म। )
अलीना।

मैं आपसे पहले पूछना चाहता था कि अगला नुस्खा क्या चुना गया है, लेकिन मैं देख रहा हूं कि मुझे इसका जवाब खुद ही मिल गया है :))

नमस्ते, कल मैंने किशमिश और अतिरिक्त प्राच्य सलाद के साथ कुकीज़ बनाई और आज दूध और दालचीनी के साथ चावल और फिर किशमिश के साथ कुकीज़, मेरे पति ने उन्हें इतना पसंद किया कि उन्होंने उन्हें कल रात समाप्त कर दिया। बहुत स्वादिष्ट :)

नमस्ते, इसलिए आपने कुकीज़ फिर से बनाई क्योंकि आप जानते थे कि आप उनके साथ सुरक्षित रहने वाली हैं - अगर आपके पति चावल के हलवे से खुश नहीं होंगे :)

नमस्ते। मैंने वह भी किया। यह अच्छा है, मेरे पास कहने के लिए कुछ नहीं है, लेकिन फिर भी, यह थोड़ा मीठा लगता है। और मैं 4 के बजाय केवल 3 बड़े चम्मच चीनी डालता हूं, लेकिन जाहिर है, जो लोग एक कप कॉफी में 3 चम्मच चीनी डालते हैं (मैं कोई नहीं डालता), यह स्पष्ट है कि उन्हें यह "बहुत मीठा" नहीं लगेगा। ". यह हर किसी के स्वाद पर निर्भर करता है। नहीं तो मैं अपना काम और बढ़ा देता हूँ। आगंतुक। मैं सरलोटा केक में कोको सरलोटा के साथ भाग का प्रयास करना चाहता हूं, क्योंकि इतने साल हो गए हैं जब से मैं कन्फेक्शनरी कप के समय प्लास्टिक के कप में आपको मिले सरलोटा के लिए नुस्खा खोजने की कोशिश कर रहा हूं, जैसा कि आपको असली क्रीम भी मिली, कृत्रिम नहीं। एक बिंदु पर मुझे एक कन्फेक्शनरी में केक & quotChant-Ecler & quot मिला था (मुझे नहीं पता कि यह इस तरह से लिखा गया है, हालांकि फ्रेंच में इसे एक्लेयर होना चाहिए। अंत में) जिसमें एक काउंटरटॉप था और इसके ऊपर रचना थी कोको सर्लोटा, उस तरह की राजनयिक बनावट के साथ। शुभकामनाएं। क्रिस्टल

हाय, क्रिस्टी। सच कहूं तो मैंने चावल में 5 बड़े चम्मच चीनी डाल दी, लेकिन मैंने 4 लिख दिया कि कहीं बीच में हो तो अच्छा है। लेकिन ऐसा लगता है कि 3 बड़े चम्मच पर यह "मध्य" होगा :)
मुझे उम्मीद है कि आपको कोको सर्लोटा पसंद आया होगा, और अगर आपने मुझे अभी भी इसकी याद दिलाई है, तो मैं जो अगला नुस्खा पोस्ट करूंगा वह डिप्लोमैट केक होगा। मेरे क्षेत्र में एक कन्फेक्शनरी (नारसीसा) है जहां मैं न केवल असली व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करता हूं, बल्कि उनके पास उस समय के बहुत सारे केक भी हैं। वहाँ प्रवेश करना, मानो आप समय पर वापस चले गए :)


तुर्की दूध के साथ सतलाक या चावल

मैंने पहली बार 12 साल पहले सतलैक खाया और इस मिठाई से प्यार हो गया, इतनी मलाईदार और अच्छी।
बुखारेस्ट में एक छत है जहां उन्होंने उसे पागल बना दिया। मैं वर्षों से वहाँ नहीं गया हूँ, शहर के बीचों-बीच होने के कारण और इसके बारे में सोचकर ही मेरी लार टपकती है।
मैं लगभग एक साल से इंटरनेट पर उसके लिए व्यंजनों की तलाश कर रहा था, लेकिन उनमें से कोई भी मुझे सही नहीं लगा।
पाठकों के बीच मेरी एक तुर्क से शादी हुई मां है, जो कुछ सालों से वहां बस गई है।
तो मैंने उसे अपनी सास से नुस्खा देने के लिए कहा। उसने मुझे दो दिए। एक जो वे घर पर बनाते हैं, बिना क्रस्ट के और एक क्रस्ट के साथ, पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। मैंने क्रस्ट के साथ एक को चुना, क्योंकि माइम्स के लिए क्रस्ट में सारा आकर्षण रहता है।
मुझे जो पसंद है उसे जोड़े बिना मैं इसे ठीक से नहीं कर सकता था।

आपको किस चीज़ की जरूरत है?
२ कप पानी
एक कप चावल
900 मिली दूध
दो बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (या अधिक यदि आप मीठा चाहते हैं)
आधा वेनिला पॉड (या वेनिला एसेंस)
कद्दूकस किया हुआ छिलका आधा नीबू देता है
आधा कप दूध में एक बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च घोलें

मैंने यह कैसे किया?
मैंने चावल को दो पानी में अच्छी तरह से धो लिया और दो कप पानी में उबाल आने तक आग पर रख दिया, फिर मैंने ढक्कन लगा दिया और धीमी आंच पर छोड़ दिया।

इस बीच, एक अन्य बर्तन में, मैंने दूध को ब्राउन शुगर और वेनिला पॉड के साथ उबाला।

जब चावल उबाला गया, मैंने इसे आग पर तब तक मिलाया जब तक कि पानी बिल्कुल न हो, फिर मैंने उबला हुआ दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला, जब तक कि यह मलाईदार न हो जाए, मैंने स्टार्च डाला और मैंने इसे डालने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दिया। इसे सांचों में।

मैंने इन रूपों को एक ट्रे पर रखा और आधा पानी से भर दिया, ताकि बैन-मैरी की तरह रखा जा सके।

मैंने ओवन को 180 डिग्री पर घुमाया, और मैंने ट्रे को ओवन के ऊपर रख दिया (ताकि क्रस्ट निकल आए)।
क्रस्ट बनने के बाद (१५-२० मिनिट) मैंने इसे निकाल लिया।
युक्ति: इस पर नज़र रखें, क्योंकि क्रस्ट बनने के बाद इसे हटा देना चाहिए, नहीं तो यह जल्दी जल जाएगा।

पसंद के हिसाब से इसे फ्रिज में रखकर गर्म या ठंडा खाया जाता है।

बच्चों ने ऊपर से दालचीनी मांगी, मैंने बिना खा लिया।

अफियेत ओल्सन या वासना!
बहुत बहुत धन्यवाद सिमोना लाजवाब रेसिपी के लिए


दूध नुस्खा के साथ चावल। बचपन की मिठाई कैसे पकाएं

क्या आप अपने बचपन की अवधि को कम से कम कुछ पलों के लिए फिर से जीना चाहते हैं? हम अनुशंसा करते हैं कि आप चावल का हलवा तैयार करें, एक स्वादिष्ट मिठाई जो आपको बिना किसी चिंता के फिर से एक खराब बच्चे की तरह महसूस कराएगी।

सामग्री: एक कप चावल 3 कप दूध 75 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन 150 ग्राम चीनी वेनिला का एक पाउच 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका।

बनाने की विधि:
चावल का हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे आप इस प्रकार तैयार कर सकते हैं: चावल को धोकर एक कप पानी के साथ 10 मिनट तक उबालें। दस मिनट बाद पानी निकल जाता है। एक दूसरे बाउल में दूध और कद्दूकस किया हुआ नींबू और संतरे के छिलके को उबाल लें। जब यह उबलने लगे तो चावल डालें। मक्खन में हिलाएँ, वेनिला, चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जब मक्खन पिघल जाए और उबलने लगे तो इसे आंच से उतार लें। अंत में, आप दालचीनी छिड़क सकते हैं।

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तुर्की दूध के साथ सतलाक या चावल

मैंने पहली बार 12 साल पहले सतलैक खाया और इस मिठाई से प्यार हो गया, इतनी मलाईदार और अच्छी।
बुखारेस्ट में एक छत है जहां उन्होंने उसे पागल बना दिया। मैं वर्षों से वहाँ नहीं गया हूँ, शहर के बीचोंबीच होने के कारण और इसके बारे में सोचकर ही मेरी लार टपकती है।
मैं लगभग एक साल से इंटरनेट पर उसके लिए व्यंजनों की तलाश कर रहा था, लेकिन उनमें से कोई भी मुझे सही नहीं लगा।
पाठकों के बीच मेरी एक तुर्क से शादी हुई मां है, जो कुछ सालों से वहां बस गई है।
तो मैंने उसे अपनी सास से नुस्खा देने के लिए कहा। उसने मुझे दो दिए। एक जो वे घर पर बनाते हैं, बिना क्रस्ट के और एक क्रस्ट के साथ, पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। मैंने क्रस्ट के साथ एक को चुना, क्योंकि माइम्स के लिए क्रस्ट में सारा आकर्षण रहता है।
मुझे जो पसंद है उसे जोड़े बिना मैं इसे ठीक से नहीं कर सकता था।

आपको किस चीज़ की जरूरत है?
२ कप पानी
एक कप चावल
900 मिली दूध
दो बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (या अधिक यदि आप मीठा चाहते हैं)
आधा वेनिला पॉड (या वेनिला एसेंस)
कद्दूकस किया हुआ छिलका आधा चूना देता है
आधा कप दूध में एक बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च घोलें

मैंने यह कैसे किया?
मैंने चावल को दो पानी में अच्छी तरह से धोया और दो कप पानी में उबाल आने तक आग पर रख दिया, फिर मैंने ढक्कन लगा दिया और धीमी आंच पर छोड़ दिया।

इस बीच, एक अन्य बर्तन में, मैंने दूध को ब्राउन शुगर और वेनिला पॉड के साथ उबाला।

जब चावल उबाला गया, मैंने इसे आग पर तब तक मिलाया जब तक कि पानी बिल्कुल न हो, फिर मैंने उबला हुआ दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला, जब तक कि यह मलाईदार न हो जाए, मैंने स्टार्च डाला और मैंने इसे डालने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दिया। इसे सांचों में।

मैंने इन रूपों को एक ट्रे पर रखा और आधा पानी से भर दिया, ताकि बैन-मैरी की तरह रखा जा सके।

मैंने ओवन को 180 डिग्री पर घुमाया, और मैंने ट्रे को ओवन के ऊपर रख दिया (ताकि क्रस्ट निकल आए)।
क्रस्ट बनने के बाद (१५-२० मिनट), मैंने इसे निकाल लिया।
युक्ति: इस पर नज़र रखें, क्योंकि क्रस्ट बनने के बाद इसे हटा देना चाहिए, नहीं तो यह जल्दी जल जाएगा।

पसंद के हिसाब से इसे फ्रिज में रखकर गर्म या ठंडा खाया जाता है।

बच्चों ने ऊपर से दालचीनी मांगी, मैंने बिना खा लिया।

अफियेत ओल्सन या वासना!
बहुत बहुत धन्यवाद सिमोना लाजवाब रेसिपी के लिए


चावल के साथ दूध

दूध चावल मधुमेह रोगियों के लिए नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट मिठाई देता है। हम आपको ब्राउन राइस का उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि ग्लाइसेमिक भ्रमण बहुत अधिक न हो। यहाँ आवश्यक सामग्री, तैयारी और पोषण मूल्य हैं।

सर्विंग्स की संख्या: दो भाग।

तैयारी का समय: 5 मिनट।

पकाने का समय: 20 मिनट।

कुल समय: पच्चीस मिनट।

चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री:

  • 75 ग्राम ब्राउन राइस
  • 400 मिलीलीटर दूध 1.5% वसा
  • 25 मिली Xylitol स्वीटनर या कोई भी स्वीटनर जो आपको पसंद हो
  • स्वादानुसार दालचीनी
  • नमक
  • 4 नट का कोर।

दूध के साथ चावल कैसे तैयार करें:

  1. अच्छे ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए ब्राउन राइस चुनें। किसी भी विदेशी निकायों को हटा दें और धो लें।
  2. दूध को उबाल लें, और उबाल आने पर चावल को लगातार चलाते हुए डालें।
  3. मध्यम आँच पर पकाते रहें।
  4. खाना पकाने के 10 मिनट पहले, स्वीटनर और एक चुटकी नमक डालें।
  5. उबाल आने के बाद इसे प्याले में निकालिये और ऊपर से दालचीनी और अखरोट की गुठली के टुकड़े छिड़क दीजिये.

हमारी सलाह:

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि चावल के हलवे में उच्च ग्लाइसेमिक लोड होता है, यह अनुशंसा की जाती है कि इस तैयारी का सेवन ठंडा होने के बाद किया जाए ताकि चावल के स्टार्च का हिस्सा आहार फाइबर के समान एक प्रतिरोधी रूप में चला जाए।

एक सेवारत के लिए पोषण मूल्य:

  • कैलोरी: 318 किलो कैलोरी
  • प्रोटीन: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
  • वसा: 13 ग्राम.

इसके लिए हमारी रेसिपी ट्राई करें: भरा हुआ जोश।

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क्या आप इलेक्ट्रॉनिक प्रारूप में नुस्खा चाहते हैं? हमें एक ईमेल भेजें डॉक्टर@retetediabetici.ro, आप एक छोटे से शुल्क का भुगतान करते हैं और हम आपको पीडीएफ प्रारूप में नुस्खा भेजते हैं।

व्यक्तिगत पोषण योजना के लिए, नीचे दिए गए लिंक पर पहुंचें:

मधुमेह और स्वस्थ जीवन शैली पर मुफ़्त ट्यूटोरियल के लिए आप हमारे सहयोगी डॉक्टर के चैनल का अनुसरण कर सकते हैं: डॉ पेट्राचे।

मधुमेह और पोषण पर नवीनतम जानकारी के लिए, भागीदार ब्लॉग पर जाएँ: मधुमेह, पोषण और चयापचय रोग।


चावल के साथ दूध

दूध चावल मधुमेह रोगियों के लिए नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट मिठाई देता है। हम आपको ब्राउन राइस का उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि ग्लाइसेमिक भ्रमण बहुत अधिक न हो। यहाँ आवश्यक सामग्री, तैयारी और पोषण मूल्य हैं।

सर्विंग्स की संख्या: दो भाग।

तैयारी का समय: 5 मिनट।

पकाने का समय: 20 मिनट।

कुल समय: पच्चीस मिनट।

चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री:

  • 75 ग्राम ब्राउन राइस
  • 400 मिली दूध 1.5% वसा
  • 25 मिली ज़ाइलिटोल स्वीटनर या कोई भी स्वीटनर जो आपको पसंद हो
  • स्वादानुसार दालचीनी
  • नमक
  • 4 नट का कोर।

दूध के साथ चावल कैसे तैयार करें:

  1. अच्छे ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए ब्राउन राइस चुनें। किसी भी विदेशी निकायों को हटा दें और धो लें।
  2. दूध को उबाल लें, और उबाल आने पर चावल को लगातार चलाते हुए डालें।
  3. मध्यम आँच पर पकाते रहें।
  4. खाना पकाने के 10 मिनट पहले, स्वीटनर और एक चुटकी नमक डालें।
  5. उबाल आने के बाद इसे प्याले में निकालिये और ऊपर से दालचीनी और अखरोट की गुठली के टुकड़े छिड़क दीजिये.

हमारी सलाह:

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि चावल के हलवे में उच्च ग्लाइसेमिक लोड होता है, यह अनुशंसा की जाती है कि इस तैयारी का सेवन ठंडा होने के बाद किया जाए ताकि चावल के स्टार्च का हिस्सा आहार फाइबर के समान एक प्रतिरोधी रूप में चला जाए।

एक सेवारत के लिए पोषण मूल्य:

  • कैलोरी: 318 किलो कैलोरी
  • प्रोटीन: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
  • वसा: 13 ग्राम.

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कुल समय: पच्चीस मिनट।

चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री:

  • 75 ग्राम ब्राउन राइस
  • 400 मिली दूध 1.5% वसा
  • 25 मिली ज़ाइलिटोल स्वीटनर या कोई भी स्वीटनर जो आपको पसंद हो
  • स्वादानुसार दालचीनी
  • नमक
  • 4 नट का कोर।

दूध के साथ चावल कैसे तैयार करें:

  1. अच्छे ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए ब्राउन राइस चुनें। किसी भी विदेशी निकायों को हटा दें और धो लें।
  2. दूध को उबाल लें, और उबाल आने पर चावल को लगातार चलाते हुए डालें।
  3. मध्यम आँच पर पकाते रहें।
  4. खाना पकाने के 10 मिनट पहले, स्वीटनर और एक चुटकी नमक डालें।
  5. उबाल आने के बाद इसे प्याले में निकालिये और ऊपर से दालचीनी और अखरोट की गुठली के टुकड़े छिड़क दीजिये.

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एक सेवारत के लिए पोषण मूल्य:

  • कैलोरी: 318 किलो कैलोरी
  • प्रोटीन: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
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सर्विंग्स की संख्या: दो भाग।

तैयारी का समय: 5 मिनट।

पकाने का समय: 20 मिनट।

कुल समय: पच्चीस मिनट।

चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री:

  • 75 ग्राम ब्राउन राइस
  • 400 मिली दूध 1.5% वसा
  • 25 मिली Xylitol स्वीटनर या कोई भी स्वीटनर जो आपको पसंद हो
  • स्वादानुसार दालचीनी
  • नमक
  • 4 नट का कोर।

दूध के साथ चावल कैसे तैयार करें:

  1. अच्छे ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए ब्राउन राइस चुनें। किसी भी विदेशी निकायों को हटा दें और धो लें।
  2. दूध को उबाल लें, और उबाल आने पर चावल को लगातार चलाते हुए डालें।
  3. मध्यम आँच पर पकाते रहें।
  4. खाना पकाने के 10 मिनट पहले, स्वीटनर और एक चुटकी नमक डालें।
  5. उबाल आने के बाद इसे प्याले में निकालिये और ऊपर से दालचीनी और अखरोट की गुठली के टुकड़े छिड़क दीजिये.

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एक सेवारत के लिए पोषण मूल्य:

  • कैलोरी: 318 किलो कैलोरी
  • प्रोटीन: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम
  • वसा: 13 ग्राम.

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तुर्की दूध के साथ सतलाक या चावल

मैंने पहली बार 12 साल पहले सतलैक खाया और इस मिठाई से प्यार हो गया, इतनी मलाईदार और अच्छी।
बुखारेस्ट में एक छत है जहां उन्होंने उसे पागल बना दिया। मैं वर्षों से वहाँ नहीं गया हूँ, शहर के बीचोंबीच होने के कारण और इसके बारे में सोचकर ही मेरी लार टपकती है।
मैं लगभग एक साल से इंटरनेट पर उसके लिए व्यंजनों की तलाश कर रहा था, लेकिन उनमें से कोई भी मुझे सही नहीं लगा।
पाठकों के बीच मेरी एक तुर्क से शादी हुई मां है, जो कुछ सालों से वहां बस गई है।
तो मैंने उसे अपनी सास से नुस्खा देने के लिए कहा। उसने मुझे दो दिए। एक जो वे घर पर बनाते हैं, बिना क्रस्ट के और एक क्रस्ट के साथ, पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। मैंने क्रस्ट के साथ एक को चुना, क्योंकि माइम्स के लिए क्रस्ट में सारा आकर्षण रहता है।
मुझे जो पसंद है उसे जोड़े बिना मैं इसे ठीक से नहीं कर सकता था।

आपको किस चीज़ की जरूरत है?
२ कप पानी
एक कप चावल
900 मिली दूध
दो बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (या अधिक यदि आप मीठा चाहते हैं)
आधा वेनिला पॉड (या वेनिला एसेंस)
कद्दूकस किया हुआ छिलका आधा चूना देता है
आधा कप दूध में एक बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च घोलें

मैंने यह कैसे किया?
मैंने चावल को दो पानी में अच्छी तरह से धो लिया और दो कप पानी में उबाल आने तक आग पर रख दिया, फिर मैंने ढक्कन लगा दिया और धीमी आंच पर छोड़ दिया।

इस बीच, एक अन्य बर्तन में, मैंने दूध को ब्राउन शुगर और वेनिला पॉड के साथ उबाला।

जब चावल उबाला गया, मैंने इसे आग पर तब तक मिलाया जब तक कि पानी बिल्कुल न हो, फिर मैंने उबला हुआ दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला, जब तक कि यह मलाईदार न हो जाए, मैंने स्टार्च डाला और मैंने इसे डालने से पहले 5 मिनट के लिए छोड़ दिया। इसे सांचों में।

मैंने इन रूपों को एक ट्रे पर रखा और आधा पानी से भर दिया, ताकि बैन-मैरी की तरह रखा जा सके।

मैंने ओवन को 180 डिग्री पर घुमाया, और मैंने ट्रे को ओवन के ऊपर रख दिया (ताकि क्रस्ट निकल आए)।
क्रस्ट बनने के बाद (१५-२० मिनट), मैंने इसे निकाल लिया।
युक्ति: इस पर नज़र रखें, क्योंकि क्रस्ट बनने के बाद इसे हटा देना चाहिए, नहीं तो यह जल्दी जल जाएगा।

पसंद के हिसाब से इसे फ्रिज में रखकर गर्म या ठंडा खाया जाता है।

बच्चों ने ऊपर से दालचीनी मांगी, मैंने बिना खा लिया।

अफियेत ओल्सन या वासना!
बहुत बहुत धन्यवाद सिमोना लाजवाब रेसिपी के लिए


दूध और दालचीनी के साथ चावल

चावल का हलवा हमेशा मुझे अपने बचपन की याद दिलाता है।

आप एक जादूगर हैं यदि आप चावल के हलवे को इस तरह बना सकते हैं।

बढ़िया, मैंने लगभग ३० वर्षों से चावल का हलवा नहीं खाया है! मैं इसे आज करूँगा।

यह बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन मुझे उसे भी मना करना होगा।दूध के साथ चावल नहीं और नहीं।

मेरा एक सवाल है:
क्या इससे कोई फर्क पड़ता है कि चावल गोल अनाज है या किसी अन्य प्रकार का अनाज है?
धन्यवाद :)

चावल का प्रकार बिल्कुल भी मायने नहीं रखता। आप टूटी बीन्स के साथ चावल भी ले सकते हैं :)

फिर से धन्यवाद। चावल का हलवा मेरे पसंदीदा में से एक है, इसलिए आने वाले दिनों में मैं रसोई में कुछ जादू करूंगा और आपकी रेसिपी का पालन करते हुए इस अच्छाई को तैयार करूंगा।
मुझे कभी नहीं पता था कि मुझे कितना दूध डालना है या उचित मात्रा में चावल पाने के लिए कितना चावल चाहिए और एक बाल्टी चावल नहीं, चाहे वह दूध हो या पिलाफ :)

ख़ुशी से! और मैं आपकी तरह तब तक संघर्ष करता रहा जब तक मुझे चावल के हलवे की 2 उदार सर्विंग्स के लिए यह आदर्श राशि नहीं मिली। मुझे बताएं कि क्या यह आपकी पसंद के हिसाब से निकला है।

बाहर चला गया :)
आश्चर्यजनक :)
मेरे पास अभी भी योजना है, वे मछली क्रोकेट :)

नमस्ते! मैं कुछ समय से आपका ब्लॉग देख रहा हूं और जो मैं देखता हूं वह मुझे बहुत पसंद है। मैंने भी आपसे कुछ बचाया है। एक प्रश्न: आप एक पेशेवर शेफ हैं। यदि हां, तो मैं यहां जो कुछ देख रहा हूं उससे मैं आश्चर्यचकित नहीं हूं, यदि आप एक रसोइया नहीं हैं, तो आप एक सुपर हाउसवाइफ हैं। आपने जो कुछ भी किया है, उसके लिए बधाई और आपने इसे दूसरों के साथ साझा किया है। सफलता।

नहीं सेरा, मैं एक पेशेवर रसोइया नहीं हूं, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि मैं एक गृहिणी भी नहीं हूं :) बल्कि मुझे लगता है कि मैं एक पेटू हूं जो रसोई और ब्लॉग जगत दोनों में खेलना पसंद करता है: डी के लिए धन्यवाद सुंदर शब्द और मुझे आशा है कि आपके पास भविष्य में क्या & quotsalva & quot होगा)

धन्यवाद। यह बिल्कुल वैसा ही निकला जैसा चित्र में है! और स्वाद बहुत अच्छा था! अपने व्यंजनों से इतने सारे लोगों को प्रसन्न करने के लिए बधाई!

खुशी के साथ, मैं ब्लॉग पर आपकी प्रतीक्षा कर रहा हूँ!

निशान डालना! बहुत स्वादिष्ट, बहुत अच्छा! मेरे बेटे ने दो बार खाया।
मम्मम्मम्म। )
अलीना।

मैं आपसे पहले पूछना चाहता था कि अगला नुस्खा क्या चुना गया है, लेकिन मैं देखता हूं कि मुझे इसका जवाब खुद ही मिल गया है :))

नमस्ते, कल मैंने किशमिश और अतिरिक्त प्राच्य सलाद के साथ कुकीज़ बनाई और आज दूध और दालचीनी के साथ चावल और फिर किशमिश के साथ कुकीज़, मेरे पति ने उन्हें इतना पसंद किया कि उन्होंने उन्हें कल रात समाप्त कर दिया। बहुत स्वादिष्ट :)

नमस्ते, इसलिए आपने कुकीज़ फिर से बनाई क्योंकि आप जानते थे कि आप उनके साथ सुरक्षित रहने वाली हैं - अगर आपके पति चावल के हलवे से खुश नहीं होंगे :)

नमस्ते। मैंने वह भी किया। यह अच्छा है, मेरे पास कहने के लिए कुछ नहीं है, लेकिन फिर भी, यह थोड़ा मीठा लगता है। और मैं 4 के बजाय केवल 3 बड़े चम्मच चीनी डालता हूं, लेकिन जाहिर है, जो लोग एक कप कॉफी में 3 चम्मच चीनी डालते हैं (मैं कोई नहीं डालता), यह स्पष्ट है कि उन्हें यह "बहुत मीठा" नहीं लगेगा। ". यह हर किसी के स्वाद पर निर्भर करता है। नहीं तो मैं अपना काम और बढ़ा देता हूँ। आगंतुक। मैं सरलोटा केक में कोको सरलोटा के साथ भाग का प्रयास करना चाहता हूं, क्योंकि इतने साल हो गए हैं जब से मैं कन्फेक्शनरी कप के समय प्लास्टिक के कप में आपको मिले सरलोटा के लिए नुस्खा खोजने की कोशिश कर रहा हूं, जैसा कि आपको असली क्रीम भी मिली, कृत्रिम नहीं। एक बिंदु पर मुझे एक कन्फेक्शनरी में केक & quotChant-Ecler & quot मिला था (मुझे नहीं पता कि यह इस तरह से लिखा गया है, हालांकि फ्रेंच में इसे एक्लेयर होना चाहिए। अंत में) जिसमें एक काउंटरटॉप था और इसके ऊपर रचना थी कोको सर्लोटा का, उस तरह की राजनयिक बनावट के साथ। शुभकामनाएं। क्रिस्टल

हाय, क्रिस्टी। सच कहूं तो मैंने चावल में 5 बड़े चम्मच चीनी डाल दी, लेकिन मैंने 4 लिख दिया कि कहीं बीच में हो तो अच्छा है। लेकिन ऐसा लगता है कि 3 बड़े चम्मच पर यह "मध्य" होगा :)
मुझे उम्मीद है कि आपको कोको सर्लोटा पसंद आया होगा, और अगर आपने मुझे अभी भी इसकी याद दिलाई है, तो मैं जो अगला नुस्खा पोस्ट करूंगा वह डिप्लोमैट केक होगा। मेरे क्षेत्र में एक कन्फेक्शनरी (नारसीसा) है जहां मैं न केवल असली व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करता हूं, बल्कि उनके पास उस समय के बहुत सारे केक भी हैं। वहाँ प्रवेश करना, मानो आप समय पर वापस चले गए :)



टिप्पणियाँ:

  1. Fareed

    सहमत, यह मजेदार जवाब है

  2. Fielding

    अब तक सब ठीक है।

  3. Fariq

    मैं प्रस्तुति की शैली में चलूंगा

  4. Almund

    आपको और सभी पाठकों को नया साल मुबारक हो!



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