लकड़ी का कुंदा

मधुमेह रोगियों के लिए जाम


मधुमेह रोगियों के लिए जाम बनाने की सामग्री

  1. कीनू 5 पीसी। (अधिमानतः बड़े या मध्यम आकार)
  2. पानी 1 बड़ा चम्मच।
  3. स्वीटनर गोलियाँ 5 पीसी।
  • मुख्य सामग्री मंदारिन
  • 5 सर्विंग

इन्वेंटरी:

ढक्कन के साथ पैन, कटिंग बोर्ड, ब्लेंडर (या खाद्य प्रोसेसर, चिंगरी जैम के लिए), ढक्कन के साथ निष्फल ग्लास जार (समाप्त जाम को संग्रहीत करने के लिए)

मधुमेह रोगियों के लिए जाम बनाना:

चरण 1: स्पर्शरेखाओं को छीलें।

कीनू को धो लें, फिर उन पर उबलते पानी डालें, त्वचा को छीलें, और फिर मैंडरिन कोर से सफेद नसों को इकट्ठा करें। स्ट्रेट में एक टेंजेरीन कट की टेंजेरीन ज़ेस्ट (छिलका)। छोटे स्लाइस में कीनू के गूदे को काटें।

चरण 2: कीनू जाम को पकाएं।

एक पैन में तैयार कीनू ज़ेस्ट और कटा हुआ कीनू पल्प डालें। पानी (1 tbsp) के साथ पैन की सामग्री डालो, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ बंद करें। ज़ैस्टर नरम (30-40 मिनट) होने तक कम गर्मी पर कीनू जाम को पकाएं। निर्दिष्ट समय के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें और जाम को ठंडा होने दें। फिर पैन की सामग्री को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और कीनू जाम को काट लें। पैन में फिर से जाम डालो, चीनी-स्थानापन्न गोलियां उसी स्थान पर डालें। कम गर्मी पर, एक फोड़ा करने के लिए कीनू जाम लाओ।

चरण 3: जाम को जार में स्थानांतरित करें।

जाम को ठंडा करने के बिना, इसे पूर्व-तैयार ग्लास निष्फल जार में स्थानांतरित करें। ढक्कन के साथ कसकर जार बंद करें। कीनू जाम को ठंडा होने दें। बोन एपेटिट!

नुस्खा युक्तियाँ:

- - तैयार रेडारिन संतरे को फ्रिज में स्टोर करें।

- - "त्वरित" जाम का हिस्सा छोटा है, इसलिए उसे लंबे समय तक फ्रिज में नहीं रहना पड़ेगा।

- - इसी तरह इस रेसिपी से आप अपने पसंदीदा फलों या जामुन से कोई भी डाइट जैम बना सकते हैं।